وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
10 دقيقة
الوقت الكلي
20 دقيقة
الوجبات
5
التكلفة
متوسط
السعرات الحرارية
450 kcal
تعديل الحصص
المكونات
- ٥ سمك فيليه5 حبة
- ٣ ملعقة صغيرة سمسم3 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيرة صلصة حارة1 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيرة زعتر مجفف1 ملعقة صغيرة
- ٣ ملعقة صغيرة ملح3 ملعقة صغيرة
- ٣ بيض، مخفوق3 حبة
- ١/٤ كوب حليب سائل0.3 كوب
- ١/٢ ملعقة صغيرة صلصة صويا0.5 ملعقة صغيرة
- ٣ ملعقة صغيرة عصير ليمونة حامضة3 ملعقة صغيرة
- ٣ كوب طحين3 كوب
- ١ كوب شوفان، مطحون1 كوب
- ١ ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة
- ٤ كوب زيت نباتي للقلي4 كوب
- ٢ ملعقة صغيرة خردل2 ملعقة صغيرة
- ٣ ملعقة كبيرة مايونيز3 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة صغيرة لبن زبادي1 ملعقة صغيرة
- ٢ ملعقة صغيرة عصير ليمونة حامضة2 ملعقة صغيرة
- ٣ ملعقة صغيرة كاتشاب3 ملعقة صغيرة
الخطوات
- 1
يقطع كل فرخ سمك الى أصابع ويوضع على جنب.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
سكين - 2
تخلط مكونات البهارات مع بعض وتتبل الأصابع بالبهارات المخلوطة، نتاكد من أن جميع الأصابع تبلوا جيداً ويترك على جنب.
5 دقيقة - 3
تخلط بالويسك او الشوكة مكونات التتبيل جيداً وتترك على جنب،تخلط مكونات التغطية جيداً وتترك أيضاً على جنب.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
خلاط - 4
يحمى الزيت. يجهز كل إصبع من السمك ويغطى في صحن التتبيل ثم في التغطية، يوضعوا بصحن ثم تتكرر ذات العملية على جميع القطع.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 5
تقلى أصابع السمك المتبلة في زيت حامي حتى تتحمر.
5 دقيقة - 6
تخلط جميع مكونات الديب وتوضع قي بولة التقديم، تصف الاصابع وتقدم بجانب الديب.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳وعاء
الحقائق الغذائية
الحقائق الغذائية العامة للوجبة
30 g
25 g
40 g
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ
الميزات والوسوم الغذائية
حلال