اصابع فيليه السمك الشهية

بتول محفوظKüchenchef

Zutaten

• ٥ سمك فيليه
  5 حبة
• ٣ ملعقة صغيرة سمسم
  3 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيرة صلصة حارة
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيرة زعتر مجفف
  1 ملعقة صغيرة
• ٣ ملعقة صغيرة ملح
  3 ملعقة صغيرة
• ٣ بيض، مخفوق
  3 حبة
• ١/٤ كوب حليب سائل
  0.3 كوب
• ١/٢ ملعقة صغيرة صلصة صويا
  0.5 ملعقة صغيرة
• ٣ ملعقة صغيرة عصير ليمونة حامضة
  3 ملعقة صغيرة
• ٣ كوب طحين
  3 كوب
• ١ كوب شوفان، مطحون
  1 كوب
• ١ ملعقة صغيرة ملح
  1 ملعقة صغيرة
• ٤ كوب زيت نباتي للقلي
  4 كوب
• ٢ ملعقة صغيرة خردل
  2 ملعقة صغيرة
• ٣ ملعقة كبيرة مايونيز
  3 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة صغيرة لبن زبادي
  1 ملعقة صغيرة
• ٢ ملعقة صغيرة عصير ليمونة حامضة
  2 ملعقة صغيرة
• ٣ ملعقة صغيرة كاتشاب
  3 ملعقة صغيرة

Schritte

1. 1

   يقطع كل فرخ سمك الى أصابع ويوضع على جنب.

   Benötigte Werkzeuge:

   Messer

   5 Min
2. 2

   تخلط مكونات البهارات مع بعض وتتبل الأصابع بالبهارات المخلوطة، نتاكد من أن جميع الأصابع تبلوا جيداً ويترك على جنب.

   5 Min
3. 3

   تخلط بالويسك او الشوكة مكونات التتبيل جيداً وتترك على جنب،تخلط مكونات التغطية جيداً وتترك أيضاً على جنب.

   Benötigte Werkzeuge:

   Mixer

   5 Min
4. 4

   يحمى الزيت. يجهز كل إصبع من السمك ويغطى في صحن التتبيل ثم في التغطية، يوضعوا بصحن ثم تتكرر ذات العملية على جميع القطع.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   5 Min
5. 5

   تقلى أصابع السمك المتبلة في زيت حامي حتى تتحمر.

   5 Min
6. 6

   تخلط جميع مكونات الديب وتوضع قي بولة التقديم، تصف الاصابع وتقدم بجانب الديب.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   وعاء

   5 Min

Nährwertangaben

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags