ShiTayibАвторизоваться
اصابع فيليه السمك الشهية

اصابع فيليه السمك الشهية

بتول محفوظ
بتول محفوظШеф-повар
УжинУжинОсновные блюдаЗакускиwolrd / International
Вкусы:УмамиЖирныйКислый
Время подготовки
10 мин.
Время приготовления
10 мин.
Общее время
20 мин.
Порции
5
Расходы
Середина
Калории
450 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • ٥ سمك فيليه
    5 حبة
  • ٣ ملعقة صغيرة سمسم
    3 ملعقة صغيرة
  • ١ ملعقة صغيرة صلصة حارة
    1 ملعقة صغيرة
  • ١ ملعقة صغيرة زعتر مجفف
    1 ملعقة صغيرة
  • ٣ ملعقة صغيرة ملح
    3 ملعقة صغيرة
  • ٣ بيض، مخفوق
    3 حبة
  • ١/٤ كوب حليب سائل
    0.3 كوب
  • ١/٢ ملعقة صغيرة صلصة صويا
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ٣ ملعقة صغيرة عصير ليمونة حامضة
    3 ملعقة صغيرة
  • ٣ كوب طحين
    3 كوب
  • ١ كوب شوفان، مطحون
    1 كوب
  • ١ ملعقة صغيرة ملح
    1 ملعقة صغيرة
  • ٤ كوب زيت نباتي للقلي
    4 كوب
  • ٢ ملعقة صغيرة خردل
    2 ملعقة صغيرة
  • ٣ ملعقة كبيرة مايونيز
    3 ملعقة كبيرة
  • ١ ملعقة صغيرة لبن زبادي
    1 ملعقة صغيرة
  • ٢ ملعقة صغيرة عصير ليمونة حامضة
    2 ملعقة صغيرة
  • ٣ ملعقة صغيرة كاتشاب
    3 ملعقة صغيرة

Шаги

  1. 1

    يقطع كل فرخ سمك الى أصابع ويوضع على جنب.

    Необходимая посуда:
    НожНож
    5 мин.
  2. 2

    تخلط مكونات البهارات مع بعض وتتبل الأصابع بالبهارات المخلوطة، نتاكد من أن جميع الأصابع تبلوا جيداً ويترك على جنب.

    5 мин.
  3. 3

    تخلط بالويسك او الشوكة مكونات التتبيل جيداً وتترك على جنب،تخلط مكونات التغطية جيداً وتترك أيضاً على جنب.

    Необходимая посуда:
    БлендерБлендер
    5 мин.
  4. 4

    يحمى الزيت. يجهز كل إصبع من السمك ويغطى في صحن التتبيل ثم في التغطية، يوضعوا بصحن ثم تتكرر ذات العملية على جميع القطع.

    Необходимая посуда:
    СковородаСковорода
    5 мин.
  5. 5

    تقلى أصابع السمك المتبلة في زيت حامي حتى تتحمر.

    5 мин.
  6. 6

    تخلط جميع مكونات الديب وتوضع قي بولة التقديم، تصف الاصابع وتقدم بجانب الديب.

    Необходимая посуда:
    🍳
    وعاء
    5 мин.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat30 g
Белки25 g
Carbohydrates40 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

Халяль
#وجبات_خفيفة#مقرمشات#فيليه_سمك