Twix Fingers

مصطفى شنيقШеф-повар

Ингредиенты

• Масло
  0.5 Cup
• Сахарная пудра
  0.7 Cup
• Мука
  2 Cup
• Разрыхлитель теста
  0.5 Teaspoon
• Соль
  0 Pinch
• Ваниль
  0
• Масло
  0.5 Cup
• Мелкий сахар
  1 Cup
• Сгущенное молоко с сахаром
  200 Grams
• Соль
  0 Pinch
• Шоколад
  500 Grams
• Подсолнечное масло
  2 Tablespoon

Шаги

1. 1

   To make the biscuit layer, beat the butter with the sugar, add the egg and vanilla, and mix well. Gradually add the flour with the baking powder and salt until a dough that can be pressed into a piping bag is obtained.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   Блендер

   🍳

   Piping Bag

   5 мин.
2. 2

   Place the dough in the piping bag, and pipe the dough into long biscuit shapes on a baking sheet lined with parchment paper, ensuring they are all of equal length and straight.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Piping Bag

   Противень

   5 мин.
3. 3

   Place the baking sheet in the oven at 180 degrees until the biscuits are cooked, about 15-20 minutes.

   Необходимая посуда:

   Духовка

   20 мин.
4. 4

   To make the toffee layer, place the sugar on the heat until it melts and becomes caramel. Add the butter while stirring continuously, then add the sweetened condensed milk. Lower the heat and stir the mixture until it is completely homogeneous.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   5 мин.
5. 5

   Pour the mixture into a square mold lined with parchment paper and dusted with cornstarch to prevent sticking. Place it in the refrigerator until it sets well, then cut it with a knife into pieces that match the shape of the biscuits, removing them from the parchment paper with the help of a knife.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Square Mold

   Нож

   10 мин.
6. 6

   Place pieces of toffee on the biscuit pieces, then dip them in melted chocolate mixed with oil. Remove them using a fork and place them on parchment paper.

   Необходимая посуда:

   Вилка

   5 мин.
7. 7

   You can dip the bottoms of the molds in chocolate, then place them on a rack and pour chocolate over the top. Let the Twix cool in the refrigerator.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Маслона 100 г

Энергетическая ценность717 kcal

Белки0.85 g

Всего жиров81 g

Углеводы0.1 g

Всего сахаров0.1 g

Сахарная пудрана 100 г

Энергетическая ценность387 kcal

Углеводы100 g

Всего сахаров100 g

Мукана 100 г

Энергетическая ценность364 kcal

Белки10.33 g

Всего жиров1 g

Углеводы76.31 g

Пищевые волокна2.7 g

Всего сахаров0.3 g

Разрыхлитель тестана 100 г

Энергетическая ценность100 kcal

Углеводы25 g

Сольна 100 г

Зола100 g

Ванильна 100 г

Энергетическая ценность288 kcal

Белки0.1 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы12.65 g

Маслона 100 г

Энергетическая ценность717 kcal

Белки0.85 g

Всего жиров81 g

Углеводы0.1 g

Всего сахаров0.1 g

Мелкий сахарна 100 г

Энергетическая ценность387 kcal

Углеводы100 g

Всего сахаров100 g

Сгущенное молоко с сахаромна 100 г

Энергетическая ценность321 kcal

Белки7.6 g

Всего жиров8.5 g

Углеводы55 g

Всего сахаров54 g

Сольна 100 г

Зола100 g

Шоколадна 100 г

Энергетическая ценность546 kcal

Белки4.9 g

Всего жиров31 g

Углеводы61 g

Всего сахаров24 g

Пищевые волокна7 g

Магний228 mg

Flavonoids170 mg

Phenylethylamine0.5 mg

Подсолнечное маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги