Ingrédients
Beurre0.5 tasse- Sucre glace0.7 tasse
Farine2 tasse
Poudre à lever0.5 cuillère à café
Sel0 pincée
Vanille0- Beurre0.5 tasse
Sucre fin1 tasse
Lait concentré sucré200 grammes- Sel0 pincée
Chocolat500 grammes
Huile de tournesol2 cuillères à soupe
Mesures
- 1
Pour faire la couche de biscuits, battre le beurre avec le sucre, ajouter l'œuf et la vanille et bien mélanger, incorporer la farine avec la poudre à lever et le sel progressivement jusqu'à obtenir une consistance pouvant être pressée dans une poche à douille.
5 minutesMatériel requis:
Bol de mélange
Blender🍳Poche à douille - 2
Mettre la pâte dans la poche à douille, presser la pâte en forme de biscuits longs sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en veillant à ce qu'ils soient tous de la même longueur et bien droits.
5 minutesMatériel requis:🍳Poche à douille
Plaque de cuisson - 3
Mettre la plaque au four à 180 degrés jusqu'à ce que les biscuits soient cuits, environ 15-20 minutes.
20 minutesMatériel requis:
Four - 4
Pour faire la couche de caramel, mettre le sucre sur le feu jusqu'à ce qu'il fonde et devienne caramel, ajouter le beurre en remuant constamment puis le lait concentré, réduire la température et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit complètement homogène.
5 minutesMatériel requis:
Marmite - 5
Verser le mélange dans un moule carré tapissé de papier sulfurisé et saupoudré de fécule de maïs pour éviter qu'il n'adhère au papier, mettre au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit bien ferme puis couper avec un couteau en morceaux de la même forme que les biscuits, retirer du papier sulfurisé à l'aide d'un couteau.
10 minutesMatériel requis:🍳Moule carré
Couteau - 6
Placer des morceaux de caramel sur les morceaux de biscuits puis les plonger dans le chocolat fondu mélangé avec de l'huile, sortir à l'aide d'une fourchette puis placer sur du papier sulfurisé.
5 minutesMatériel requis:
Fourchette - 7
Vous pouvez mettre le fond des moules dans le chocolat puis les placer sur une grille et verser du chocolat par-dessus, laisser les Twix refroidir au réfrigérateur.
5 minutes
Faits nutritionnels
Beurrepour 100gFarinepour 100gPoudre à leverpour 100gSelpour 100gVanillepour 100gBeurrepour 100gSucre finpour 100gLait concentré sucrépour 100gSelpour 100gChocolatpour 100gHuile de tournesolpour 100g* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.