Twix Fingers

Ahmed Al-ShammariKüchenchef

Zutaten

• Butter
  0.5 Cup
• Puderzucker
  0.7 Cup
• Mehl
  2 Cup
• Backpulver
  0.5 Teaspoon
• Salz
  0 Pinch
• Vanille
  0
• Butter
  0.5 Cup
• Feinzucker
  1 Cup
• Gesüßte Kondensmilch
  200 Grams
• Salz
  0 Pinch
• Melted Chocolate
  500 Grams
• Sonnenblumenöl
  2 Tablespoon

Schritte

1. 1

   To make the biscuit layer, beat the butter with the sugar, add the egg and vanilla and mix well, gradually add the flour with the baking powder and salt until a dough that can be pressed into a piping bag is formed.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   🍳

   Whisk

   5 Min
2. 2

   Place the dough in a piping bag, press the dough into a long biscuit shape on a baking sheet lined with parchment paper, ensuring they are all the same length and straight.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Piping Bag

   Backblech

   5 Min
3. 3

   Place the baking sheet in the oven at 180 degrees until the biscuits are cooked, about 15-20 minutes.

   Benötigte Werkzeuge:

   Ofen

   20 Min
4. 4

   To make the toffee layer, place the sugar on the heat until it melts and becomes caramel, add the butter while stirring continuously, then add the condensed milk, reduce the heat and stir the mixture until it is completely homogeneous.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   10 Min
5. 5

   Pour the mixture into a square mold lined with parchment paper and dusted with cornstarch to prevent sticking, place in the refrigerator until well set, then cut with a knife into pieces the same shape as the biscuits, remove from the parchment paper with the help of a knife.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Square Mold

   Messer

   10 Min
6. 6

   Place pieces of toffee on the biscuit pieces, then dip in the melted chocolate mixed with oil, remove using a fork and place on parchment paper.

   Benötigte Werkzeuge:

   Gabel

   5 Min
7. 7

   You can place the bottoms of the molds in chocolate, then place on a rack and pour chocolate over the top, leave the Twix to cool in the refrigerator.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Rack

   10 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Butterpro 100g

Energie717 kcal

Proteine0.85 g

Gesamtfett81 g

Kohlenhydrate0.1 g

Gesamtzucker0.1 g

Puderzuckerpro 100g

Energie387 kcal

Kohlenhydrate100 g

Gesamtzucker100 g

Mehlpro 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate76.31 g

Ballaststoffe2.7 g

Gesamtzucker0.3 g

Backpulverpro 100g

Energie100 kcal

Kohlenhydrate25 g

Salzpro 100g

Asche100 g

Vanillepro 100g

Energie288 kcal

Proteine0.1 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate12.65 g

Butterpro 100g

Energie717 kcal

Proteine0.85 g

Gesamtfett81 g

Kohlenhydrate0.1 g

Gesamtzucker0.1 g

Feinzuckerpro 100g

Energie387 kcal

Kohlenhydrate100 g

Gesamtzucker100 g

Gesüßte Kondensmilchpro 100g

Energie321 kcal

Proteine7.6 g

Gesamtfett8.5 g

Kohlenhydrate55 g

Gesamtzucker54 g

Salzpro 100g

Asche100 g

Sonnenblumenölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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