Συστατικά
Βούτυρο0.5 كوب
Ζάχαρη άχνη0.7 كوب
Αλεύρι2 كوب- بايكنغ باودر0.5 ملعقة صغيرة
Αλάτι0 رشة
Βανίλια0- Βούτυρο0.5 كوب
Λεπτή ζάχαρη1 كوب
Γλυκό συμπυκνωμένο γάλα200 غرام- Αλάτι0 رشة
- شوكولا مذوبة500 غرام
Λάδι ηλιάνθου2 ملعقة كبيرة
Βήματα
- 1
Pour faire la couche de biscuits, battre le beurre avec le sucre, ajouter l'œuf et la vanille et bien mélanger, ajouter la farine avec la levure chimique et le sel progressivement jusqu'à obtenir une consistance pouvant être pressée dans une poche à douille.
5 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Μπολ ανάμειξης🍳Fouet - 2
Mettre la pâte dans une poche à douille, presser la pâte en forme de biscuits longs sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en veillant à ce qu'ils soient tous de la même longueur et bien droits.
5 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:🍳Poche à douille
Ταψί - 3
Mettre la plaque au four à 180 degrés jusqu'à ce que les biscuits soient cuits, environ 15-20 minutes.
20 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Φούρνος - 4
Pour faire la couche de caramel, mettre le sucre sur le feu jusqu'à ce qu'il fonde et devienne du caramel, ajouter le beurre en remuant constamment puis le lait concentré, réduire la température et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit complètement homogène.
10 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Κατσαρόλα - 5
Verser le mélange dans un moule carré tapissé de papier sulfurisé et saupoudré de fécule de maïs pour éviter qu'il n'adhère au papier, mettre au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit bien ferme puis couper avec un couteau en morceaux de la même forme que les biscuits, retirer du papier sulfurisé à l'aide d'un couteau.
10 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:🍳Moule carré
Μαχαίρι - 6
Placer des morceaux de caramel sur les morceaux de biscuits puis les plonger dans le chocolat fondu mélangé avec de l'huile, sortir à l'aide d'une fourchette puis les mettre sur du papier sulfurisé.
5 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Πηρούνι - 7
Vous pouvez mettre le fond des moules dans le chocolat puis les placer sur une grille et verser du chocolat par-dessus, laisser les Twix refroidir au réfrigérateur.
10 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:🍳Grille
Διατροφικά Στοιχεία
Βούτυροανά 100gΖάχαρη άχνηανά 100gΑλεύριανά 100gΑλάτιανά 100gΒανίλιαανά 100gΒούτυροανά 100gΛεπτή ζάχαρηανά 100gΓλυκό συμπυκνωμένο γάλαανά 100gΑλάτιανά 100gΛάδι ηλιάνθουανά 100g* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.