Ingrédients
Beurre0.5 كوب
Sucre en Poudre0.7 كوب
Farine2 كوب- بايكنغ باودر0.5 ملعقة صغيرة
Sel0 رشة
Vanille0- Beurre0.5 كوب
Sucre fin1 كوب
Lait concentré sucré200 غرام- Sel0 رشة
- شوكولا مذوبة500 غرام
Huile de tournesol2 ملعقة كبيرة
Mesures
- 1
Pour faire la couche de biscuits, battre le beurre avec le sucre, ajouter l'œuf et la vanille et bien mélanger, ajouter la farine avec la levure chimique et le sel progressivement jusqu'à obtenir une consistance pouvant être pressée dans une poche à douille.
5 minutesMatériel requis:
Bol de mélange🍳Fouet - 2
Mettre la pâte dans une poche à douille, presser la pâte en forme de biscuits longs sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en veillant à ce qu'ils soient tous de la même longueur et bien droits.
5 minutesMatériel requis:🍳Poche à douille
Plaque de cuisson - 3
Mettre la plaque au four à 180 degrés jusqu'à ce que les biscuits soient cuits, environ 15-20 minutes.
20 minutesMatériel requis:
Four - 4
Pour faire la couche de caramel, mettre le sucre sur le feu jusqu'à ce qu'il fonde et devienne du caramel, ajouter le beurre en remuant constamment puis le lait concentré, réduire la température et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit complètement homogène.
10 minutesMatériel requis:
Marmite - 5
Verser le mélange dans un moule carré tapissé de papier sulfurisé et saupoudré de fécule de maïs pour éviter qu'il n'adhère au papier, mettre au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit bien ferme puis couper avec un couteau en morceaux de la même forme que les biscuits, retirer du papier sulfurisé à l'aide d'un couteau.
10 minutesMatériel requis:🍳Moule carré
Couteau - 6
Placer des morceaux de caramel sur les morceaux de biscuits puis les plonger dans le chocolat fondu mélangé avec de l'huile, sortir à l'aide d'une fourchette puis les mettre sur du papier sulfurisé.
5 minutesMatériel requis:
Fourchette - 7
Vous pouvez mettre le fond des moules dans le chocolat puis les placer sur une grille et verser du chocolat par-dessus, laisser les Twix refroidir au réfrigérateur.
10 minutesMatériel requis:🍳Grille
Faits nutritionnels
Beurrepour 100gSucre en Poudrepour 100gFarinepour 100gSelpour 100gVanillepour 100gBeurrepour 100gSucre finpour 100gLait concentré sucrépour 100gSelpour 100gHuile de tournesolpour 100g* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.