Stuffed Goulash Fingers with Vegetables

Latifa Al-Ahmadالطاهي

المكونات

• Goulash dough
  345 grams
• Minced meat
  500 grams
• 1 large onion, chopped
  1 piece
• Tomato, diced
  2 pieces
• عصير حامض
  60 milliliters
• بهار أسود
  1 pinch
• كمون
  1 pinch
• ملح
  1 pinch
• Olive oil or cooking oil
  30 milliliters
• ماء
  240 milliliters
• Onion rings
  1 piece
• Green lemon slices
  1 piece

الخطوات

1. 1

   To prepare the filling, mix the onion with black pepper, cumin, salt, and two tablespoons of oil well, then add the tomatoes and mix well.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   Cut the goulash sheets into long strips.

   5 دقيقة
3. 3

   Stuff the goulash pieces with the filling, then roll them to form a roll or finger shape.

   5 دقيقة
4. 4

   Arrange the onion and lemon slices at the bottom of a Pyrex dish, then place the stuffed goulash fingers on top.

   5 دقيقة
5. 5

   Mix the water with the lemon juice, a little oil, salt, and cumin, then pour the mixture into the dish over the goulash fingers.

   5 دقيقة
6. 6

   Cover the dish with aluminum foil, then place it in the oven and leave it for about 20 minutes or until the stuffed goulash fingers or fake manto are cooked.

   20 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

عصير حامضلكل 100غ

الطاقة20 kcal

البروتين0.1 g

الكربوهيدرات5 g

إجمالي السكريات1 g

الماء94 g

بهار أسودلكل 100غ

الطاقة250 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون4 g

الكربوهيدرات64 g

الألياف الغذائية25 g

كمونلكل 100غ

الطاقة375 kcal

البروتين18 g

إجمالي الدهون22 g

الكربوهيدرات44 g

الألياف الغذائية11 g

إجمالي السكريات2.2 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

ماءلكل 100غ

الماء100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية