Stuffed Goulash Fingers with Vegetables

Latifa Al-Ahmadשֶׁף

מרכיבים

• Goulash dough
  345 grams
• Minced meat
  500 grams
• 1 large onion, chopped
  1 piece
• Tomato, diced
  2 pieces
• מיץ לימון
  60 milliliters
• פפר שחור
  1 pinch
• קימל
  1 pinch
• מלח
  1 pinch
• Olive oil or cooking oil
  30 milliliters
• מים
  240 milliliters
• Onion rings
  1 piece
• Green lemon slices
  1 piece

צעדים

1. 1

   To prepare the filling, mix the onion with black pepper, cumin, salt, and two tablespoons of oil well, then add the tomatoes and mix well.

   כלים נדרשים:

   קערת ערבוב

   5 דקות
2. 2

   Cut the goulash sheets into long strips.

   5 דקות
3. 3

   Stuff the goulash pieces with the filling, then roll them to form a roll or finger shape.

   5 דקות
4. 4

   Arrange the onion and lemon slices at the bottom of a Pyrex dish, then place the stuffed goulash fingers on top.

   5 דקות
5. 5

   Mix the water with the lemon juice, a little oil, salt, and cumin, then pour the mixture into the dish over the goulash fingers.

   5 דקות
6. 6

   Cover the dish with aluminum foil, then place it in the oven and leave it for about 20 minutes or until the stuffed goulash fingers or fake manto are cooked.

   20 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

מיץ לימוןper 100g

Energy20 kcal

Protein0.1 g

Carbohydrate5 g

Total Sugars1 g

Water94 g

פפר שחורper 100g

Energy250 kcal

Protein10 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Dietary Fiber25 g

קימלper 100g

Energy375 kcal

Protein18 g

Total Fat22 g

Carbohydrate44 g

Dietary Fiber11 g

Total Sugars2.2 g

מלחper 100g

Ash100 g

מיםper 100g

Water100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות