Ingredients
- Pâte de goulash345 grammes
Ground meat500 grammes- Un gros oignon, haché1 pièce
- Tomate, coupée en petits morceaux2 pièce
Lemon Juice60 millilitres
Black Pepper1 pincée
Cumin1 pincée
Salt1 pincée- Huile d'olive ou huile de cuisson30 millilitres
Water240 millilitres- Oignon en rondelles1 pièce
- Citron vert en rondelles1 pièce
Steps
- 1
Pour préparer la farce, mélanger l'oignon avec le poivre noir, le cumin, le sel et deux cuillères d'huile, puis ajouter les tomates et bien mélanger.
5 minRequired Tools:
Mixing Bowl - 2
Couper les feuilles de goulash en bandes longitudinales.
5 min - 3
Farcir les morceaux de goulash avec la farce, puis les rouler pour former un rouleau ou un bâton.
5 min - 4
Disposer les rondelles d'oignon et de citron au fond d'un plat en pyrex, puis y placer les bâtonnets de goulash farcis.
5 min - 5
Mélanger l'eau avec le jus de citron, un peu d'huile, le sel et le cumin, puis verser le mélange dans le plat sur les bâtonnets de goulash.
5 min - 6
Couvrir le plat avec du papier aluminium, puis le mettre au four et laisser cuire pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce que les bâtonnets de goulash farcis soient cuits.
20 min
Nutrition Facts
Ground meatper 100gLemon Juiceper 100gBlack Pepperper 100gCuminper 100gSaltper 100gWaterper 100g* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.