Bâtonnets de goulash farcis aux légumes

Nour Al-Otaibiآشپز

مواد تشکیل دهنده

• Pâte de goulash
  345 grammes
• گوشت چرخ کرده
  500 grammes
• Un gros oignon, haché
  1 pièce
• Tomate, coupée en petits morceaux
  2 pièce
• عصاره لیمو
  60 millilitres
• فلفل سیاه
  1 pincée
• زیره
  1 pincée
• نمک
  1 pincée
• Huile d'olive ou huile de cuisson
  30 millilitres
• آب
  240 millilitres
• Oignon en rondelles
  1 pièce
• Citron vert en rondelles
  1 pièce

مراحل

1. 1

   Pour préparer la farce, mélanger l'oignon avec le poivre noir, le cumin, le sel et deux cuillères d'huile, puis ajouter les tomates et bien mélanger.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   5 دقیقه
2. 2

   Couper les feuilles de goulash en bandes longitudinales.

   5 دقیقه
3. 3

   Farcir les morceaux de goulash avec la farce, puis les rouler pour former un rouleau ou un bâton.

   5 دقیقه
4. 4

   Disposer les rondelles d'oignon et de citron au fond d'un plat en pyrex, puis y placer les bâtonnets de goulash farcis.

   5 دقیقه
5. 5

   Mélanger l'eau avec le jus de citron, un peu d'huile, le sel et le cumin, puis verser le mélange dans le plat sur les bâtonnets de goulash.

   5 دقیقه
6. 6

   Couvrir le plat avec du papier aluminium, puis le mettre au four et laisser cuire pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce que les bâtonnets de goulash farcis soient cuits.

   20 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

گوشت چرخ کردهper 100g

Energy250 kcal

Protein20 g

Total Fat15 g

عصاره لیموper 100g

Energy20 kcal

Protein0.1 g

Carbohydrate5 g

Total Sugars1 g

Water94 g

فلفل سیاهper 100g

Energy250 kcal

Protein10 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Dietary Fiber25 g

زیرهper 100g

Energy375 kcal

Protein18 g

Total Fat22 g

Carbohydrate44 g

Dietary Fiber11 g

Total Sugars2.2 g

نمکper 100g

Ash100 g

آبper 100g

Water100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی