Ingredjenti
- Pâte de goulash345 grammes
Laħam imqadded500 grammes- Un gros oignon, haché1 pièce
- Tomate, coupée en petits morceaux2 pièce
Ġuħ ta' lewż60 millilitres
Bżar iswed1 pincée
Kummin1 pincée
Salt1 pincée- Huile d'olive ou huile de cuisson30 millilitres
Ilma240 millilitres- Oignon en rondelles1 pièce
- Citron vert en rondelles1 pièce
Passi
- 1
Pour préparer la farce, mélanger l'oignon avec le poivre noir, le cumin, le sel et deux cuillères d'huile, puis ajouter les tomates et bien mélanger.
5 minGħodda meħtieġa:
Bowl tal-ħawt - 2
Couper les feuilles de goulash en bandes longitudinales.
5 min - 3
Farcir les morceaux de goulash avec la farce, puis les rouler pour former un rouleau ou un bâton.
5 min - 4
Disposer les rondelles d'oignon et de citron au fond d'un plat en pyrex, puis y placer les bâtonnets de goulash farcis.
5 min - 5
Mélanger l'eau avec le jus de citron, un peu d'huile, le sel et le cumin, puis verser le mélange dans le plat sur les bâtonnets de goulash.
5 min - 6
Couvrir le plat avec du papier aluminium, puis le mettre au four et laisser cuire pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce que les bâtonnets de goulash farcis soient cuits.
20 min
Fatti tan-Nutrizzjoni
Laħam imqaddedgħal kull 100gĠuħ ta' lewżgħal kull 100gBżar iswedgħal kull 100gKummingħal kull 100gSaltgħal kull 100gIlmagħal kull 100g* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.