Ingredientes
- Pâte de goulash345 grammes
Carne moída500 grammes- Un gros oignon, haché1 pièce
- Tomate, coupée en petits morceaux2 pièce
Suco de limão60 millilitres
Pimenta preta1 pincée
Cominho1 pincée
Sal1 pincée- Huile d'olive ou huile de cuisson30 millilitres
Água240 millilitres- Oignon en rondelles1 pièce
- Citron vert en rondelles1 pièce
Passos
- 1
Pour préparer la farce, mélanger l'oignon avec le poivre noir, le cumin, le sel et deux cuillères d'huile, puis ajouter les tomates et bien mélanger.
5 minutosUtensílios necessários:
Tigela de mistura - 2
Couper les feuilles de goulash en bandes longitudinales.
5 minutos - 3
Farcir les morceaux de goulash avec la farce, puis les rouler pour former un rouleau ou un bâton.
5 minutos - 4
Disposer les rondelles d'oignon et de citron au fond d'un plat en pyrex, puis y placer les bâtonnets de goulash farcis.
5 minutos - 5
Mélanger l'eau avec le jus de citron, un peu d'huile, le sel et le cumin, puis verser le mélange dans le plat sur les bâtonnets de goulash.
5 minutos - 6
Couvrir le plat avec du papier aluminium, puis le mettre au four et laisser cuire pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce que les bâtonnets de goulash farcis soient cuits.
20 minutos
Fatos nutricionais
Carne moídapor 100gSuco de limãopor 100gPimenta pretapor 100gCominhopor 100gSalpor 100gÁguapor 100g* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.