Bâtonnets de goulash farcis aux légumes

Nour Al-OtaibiŞef

Malzemeler

• Pâte de goulash
  345 grammes
• Kıyma
  500 grammes
• Un gros oignon, haché
  1 pièce
• Tomate, coupée en petits morceaux
  2 pièce
• Limon Suyu
  60 millilitres
• Karabiber
  1 pincée
• Kimyon
  1 pincée
• Tuz
  1 pincée
• Huile d'olive ou huile de cuisson
  30 millilitres
• Su
  240 millilitres
• Oignon en rondelles
  1 pièce
• Citron vert en rondelles
  1 pièce

Adımlar

1. 1

   Pour préparer la farce, mélanger l'oignon avec le poivre noir, le cumin, le sel et deux cuillères d'huile, puis ajouter les tomates et bien mélanger.

   Gerekli Aletler:

   Karıştırma Kasesi

   5 dk
2. 2

   Couper les feuilles de goulash en bandes longitudinales.

   5 dk
3. 3

   Farcir les morceaux de goulash avec la farce, puis les rouler pour former un rouleau ou un bâton.

   5 dk
4. 4

   Disposer les rondelles d'oignon et de citron au fond d'un plat en pyrex, puis y placer les bâtonnets de goulash farcis.

   5 dk
5. 5

   Mélanger l'eau avec le jus de citron, un peu d'huile, le sel et le cumin, puis verser le mélange dans le plat sur les bâtonnets de goulash.

   5 dk
6. 6

   Couvrir le plat avec du papier aluminium, puis le mettre au four et laisser cuire pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce que les bâtonnets de goulash farcis soient cuits.

   20 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Kıyma100g için

Enerji250 kcal

Protein20 g

Toplam Yağ15 g

Limon Suyu100g için

Enerji20 kcal

Protein0.1 g

Karbonhidrat5 g

Toplam Şeker1 g

Su94 g

Karabiber100g için

Enerji250 kcal

Protein10 g

Toplam Yağ4 g

Karbonhidrat64 g

Diyet Lifi25 g

Kimyon100g için

Enerji375 kcal

Protein18 g

Toplam Yağ22 g

Karbonhidrat44 g

Diyet Lifi11 g

Toplam Şeker2.2 g

Tuz100g için

Kül100 g

Su100g için

Su100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler