أصابع البطاطا مع السمك أو كاتليس

Salma Al-OtaibiShefi i kuzhinës

Përbërësit

• ٤ بطاطا كبيرة
  4 حبة
• ١ بيضة
  1 حبة
• ٢ قطعة سمك، متوسطان وضعتا في الفرن
  2 قطعة
• ١/٤ كوب عصير ليمون حامض
  0.3 كوب
• ١/٤ ملعقة صغيره ملح
  0.3 ملعقة صغيرة
• بقسماط أو كعك مطحون
  0
• رشة فلفل أحمر
  0
• ١ ١/٢ كوب زيت نباتي للقلي
  1.5 كوب

Hapat

1. 1

   تسلق البطاطا لمدة ربع ساعة ثم تقشر.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   15 minuta
2. 2

   يقطع السمك قطعا صغير أو يفتت.

   5 minuta
3. 3

   تخلط المكونات ثم تكور أو تشكل على شكل إسطونات.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   5 minuta
4. 4

   تغمس إسطوانات كاتليس في البيض المخفوق ثم في البقسماط ثم تقلى حتى تصبح ذهبية مائلة للبني.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   5 minuta

Fakte të të ushqyerit

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat