Potato Fingers with Meat

فاطمه الوحيشيKüchenchef

Zutaten

• Gekochte Kartoffeln
  0.5 kilogram
• Minced Meat
  0.5 kilogram
• Large Onion
  2 pieces
• Ei
  2 pieces
• Bunch of Parsley
  1 bunch
• Breadcrumbs or Ground Cake
  2 cup
• Salt and Black Pepper to taste
  0

Schritte

1. 1

   Chop the onion into small squares, place it in a pot on the heat, add the minced meat and stir well, cover the pot and reduce the heat, leave for about five minutes then turn off the heat.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   5 Min
2. 2

   Mash the potatoes, add the sautéed meat, salt, and pepper.

   5 Min
3. 3

   Chop the parsley and add it to the potatoes and meat mixture, stir the ingredients well, cover them, and place them in the refrigerator.

   5 Min
4. 4

   Beat the eggs in a small deep bowl.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Small Deep Bowl

   2 Min
5. 5

   Take the potatoes out of the refrigerator, cut them into fingers, dip the potato fingers in flour, then in the egg, and finally in the breadcrumbs.

   5 Min
6. 6

   Heat the oil in a frying pan, fry the potato fingers for 8 to 10 minutes.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   10 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Gekochte Kartoffelnpro 100g

Energie87 kcal

Proteine2 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate20 g

Ballaststoffe2.2 g

Gesamtzucker0.8 g

Wasser75 g

Eipro 100g

Energie155 kcal

Proteine12.6 g

Gesamtfett10.6 g

Kohlenhydrate1.1 g

Gesamtzucker1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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