Potato Fingers with Meat

فاطمه الوحيشيШеф-повар

Ингредиенты

• Вареный картофель
  0.5 kilogram
• Minced Meat
  0.5 kilogram
• Large Onion
  2 pieces
• Яйцо
  2 pieces
• Bunch of Parsley
  1 bunch
• Breadcrumbs or Ground Cake
  2 cup
• Salt and Black Pepper to taste
  0

Шаги

1. 1

   Chop the onion into small squares, place it in a pot on the heat, add the minced meat and stir well, cover the pot and reduce the heat, leave for about five minutes then turn off the heat.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   5 мин.
2. 2

   Mash the potatoes, add the sautéed meat, salt, and pepper.

   5 мин.
3. 3

   Chop the parsley and add it to the potatoes and meat mixture, stir the ingredients well, cover them, and place them in the refrigerator.

   5 мин.
4. 4

   Beat the eggs in a small deep bowl.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Small Deep Bowl

   2 мин.
5. 5

   Take the potatoes out of the refrigerator, cut them into fingers, dip the potato fingers in flour, then in the egg, and finally in the breadcrumbs.

   5 мин.
6. 6

   Heat the oil in a frying pan, fry the potato fingers for 8 to 10 minutes.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   10 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Вареный картофельна 100 г

Энергетическая ценность87 kcal

Белки2 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы20 g

Пищевые волокна2.2 g

Всего сахаров0.8 g

Вода75 g

Яйцона 100 г

Энергетическая ценность155 kcal

Белки12.6 g

Всего жиров10.6 g

Углеводы1.1 g

Всего сахаров1.1 g

Витамин D2.1 mcg

Селен30.8 mcg

Витамин B121 mcg

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги