أصابع البطاطس مع اللحم

خلود الكرايKok

Ingredienser

• Kogte kartofler
  0.5 كيلوغرام
• Hakket kød
  0.5 كيلوغرام
• بصلة كبيرة
  2 حبات
• Æg
  2 حبات
• باقة بقدونس
  1 باقة
• بقسماط أو كعك مطحون
  2 كوب
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0

Trin

1. 1

   يقطع البصل مربعات صغيرة، يوضع بقدر على النار، نضيف اللحمة المفرومة ويقلب جيداً، نغطي القدر ونخفف النار، تترك حوالي خمس دقائق ثم تغلق النار.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   5 min
2. 2

   نهرس البطاطس، نضيف لها اللحم المعصج، الملح والفلفل.

   5 min
3. 3

   نقطع البقدونس ونضيفه للبطاطس والعصاج، نقلب المكونات جيداً ونغطيها وندخلها الثلاجة.

   5 min
4. 4

   نخفق البيض فى وعاء صغير وعميق.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   وعاء صغير وعميق

   2 min
5. 5

   نخرج البطاطس من الثلاجة، نقطعها على شكل أصابع، نضع أصابع البطاطس في الدقيق الأبيض ثم في البيض ثم في البقسماط.

   5 min
6. 6

   نحمي الزيت في مقلاة، نحمر أصابع البطاطس من 8 إلى 10 دقائق.

   Nødvendigt udstyr:

   Stegepande

   10 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Kogte kartoflerpr. 100g

Energi87 kcal

Protein2 g

Total fedt0.1 g

Kulhydrat20 g

Kostfibre2.2 g

Sukkerarter i alt0.8 g

Vand75 g

Hakket kødpr. 100g

Energi250 kcal

Protein26 g

Total fedt20 g

Ægpr. 100g

Energi155 kcal

Protein12.6 g

Total fedt10.6 g

Kulhydrat1.1 g

Sukkerarter i alt1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags