أصابع البطاطس مع اللحم

خلود الكرايآشپز

مواد تشکیل دهنده

• سیب‌زمینی آب‌پز
  0.5 كيلوغرام
• گوشت چرخ کرده
  0.5 كيلوغرام
• بصلة كبيرة
  2 حبات
• تخم مرغ
  2 حبات
• باقة بقدونس
  1 باقة
• بقسماط أو كعك مطحون
  2 كوب
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0

مراحل

1. 1

   يقطع البصل مربعات صغيرة، يوضع بقدر على النار، نضيف اللحمة المفرومة ويقلب جيداً، نغطي القدر ونخفف النار، تترك حوالي خمس دقائق ثم تغلق النار.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   5 دقیقه
2. 2

   نهرس البطاطس، نضيف لها اللحم المعصج، الملح والفلفل.

   5 دقیقه
3. 3

   نقطع البقدونس ونضيفه للبطاطس والعصاج، نقلب المكونات جيداً ونغطيها وندخلها الثلاجة.

   5 دقیقه
4. 4

   نخفق البيض فى وعاء صغير وعميق.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   وعاء صغير وعميق

   2 دقیقه
5. 5

   نخرج البطاطس من الثلاجة، نقطعها على شكل أصابع، نضع أصابع البطاطس في الدقيق الأبيض ثم في البيض ثم في البقسماط.

   5 دقیقه
6. 6

   نحمي الزيت في مقلاة، نحمر أصابع البطاطس من 8 إلى 10 دقائق.

   ابزارهای مورد نیاز:

   تابه

   10 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

سیب‌زمینی آب‌پزper 100g

Energy87 kcal

Protein2 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate20 g

Dietary Fiber2.2 g

Total Sugars0.8 g

Water75 g

گوشت چرخ کردهper 100g

Energy250 kcal

Protein26 g

Total Fat20 g

تخم مرغper 100g

Energy155 kcal

Protein12.6 g

Total Fat10.6 g

Carbohydrate1.1 g

Total Sugars1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selenium30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی