أصابع البطاطس مع اللحم

خلود الكرايKuhar

Sastojci

• Kuhani krumpir
  0.5 كيلوغرام
• Mljeveno meso
  0.5 كيلوغرام
• بصلة كبيرة
  2 حبات
• Jaje
  2 حبات
• باقة بقدونس
  1 باقة
• بقسماط أو كعك مطحون
  2 كوب
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0

Koraci

1. 1

   يقطع البصل مربعات صغيرة، يوضع بقدر على النار، نضيف اللحمة المفرومة ويقلب جيداً، نغطي القدر ونخفف النار، تترك حوالي خمس دقائق ثم تغلق النار.

   Potreban pribor:

   Lonac

   5 min
2. 2

   نهرس البطاطس، نضيف لها اللحم المعصج، الملح والفلفل.

   5 min
3. 3

   نقطع البقدونس ونضيفه للبطاطس والعصاج، نقلب المكونات جيداً ونغطيها وندخلها الثلاجة.

   5 min
4. 4

   نخفق البيض فى وعاء صغير وعميق.

   Potreban pribor:

   🍳

   وعاء صغير وعميق

   2 min
5. 5

   نخرج البطاطس من الثلاجة، نقطعها على شكل أصابع، نضع أصابع البطاطس في الدقيق الأبيض ثم في البيض ثم في البقسماط.

   5 min
6. 6

   نحمي الزيت في مقلاة، نحمر أصابع البطاطس من 8 إلى 10 دقائق.

   Potreban pribor:

   Tiganj

   10 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Kuhani krumpirna 100g

Energija87 kcal

Proteini2 g

Ukupno masti0.1 g

Ugljikohidrati20 g

Dijetalna vlakna2.2 g

Ukupno šećera0.8 g

Voda75 g

Mljeveno mesona 100g

Energija250 kcal

Proteini26 g

Ukupno masti20 g

Jajena 100g

Energija155 kcal

Proteini12.6 g

Ukupno masti10.6 g

Ugljikohidrati1.1 g

Ukupno šećera1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake