أصابع البطاطس مع اللحم

خلود الكرايKock

Ingredienser

• Kokta potatisar
  0.5 كيلوغرام
• Köttfärs
  0.5 كيلوغرام
• بصلة كبيرة
  2 حبات
• Ägg
  2 حبات
• باقة بقدونس
  1 باقة
• بقسماط أو كعك مطحون
  2 كوب
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0

Steg

1. 1

   يقطع البصل مربعات صغيرة، يوضع بقدر على النار، نضيف اللحمة المفرومة ويقلب جيداً، نغطي القدر ونخفف النار، تترك حوالي خمس دقائق ثم تغلق النار.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   5 min
2. 2

   نهرس البطاطس، نضيف لها اللحم المعصج، الملح والفلفل.

   5 min
3. 3

   نقطع البقدونس ونضيفه للبطاطس والعصاج، نقلب المكونات جيداً ونغطيها وندخلها الثلاجة.

   5 min
4. 4

   نخفق البيض فى وعاء صغير وعميق.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   وعاء صغير وعميق

   2 min
5. 5

   نخرج البطاطس من الثلاجة، نقطعها على شكل أصابع، نضع أصابع البطاطس في الدقيق الأبيض ثم في البيض ثم في البقسماط.

   5 min
6. 6

   نحمي الزيت في مقلاة، نحمر أصابع البطاطس من 8 إلى 10 دقائق.

   Nödvändiga verktyg:

   Stekpanna

   10 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Kokta potatisarper 100g

Energi87 kcal

Protein2 g

Total fett0.1 g

Kolhydrater20 g

Kostfiber2.2 g

Totalt socker0.8 g

Vatten75 g

Köttfärsper 100g

Energi250 kcal

Protein26 g

Total fett20 g

Äggper 100g

Energi155 kcal

Protein12.6 g

Total fett10.6 g

Kolhydrater1.1 g

Totalt socker1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar