أصابع البطاطس مع اللحم
استلذّوا بتجربة طهي فريدة مع أصابع البطاطس المحشوة باللحم المفروم، التي تتميز بمذاقها الشهي وقوامها المقرمش. هذه الوصفة ليست فقط لذيذة، بل سهلة التحضير، حيث تُقلى الأصابع حتى تتحول إلى اللون الذهبي المثالي. دعوا عائلتكم وأصدقائكم يتذوقون هذه الوجبة الرائعة التي ستجعل من كل لقمة لحظة لا تُنسى.
المكونات
بطاطا مسلوقة0.5 كيلوغرام
لحم مفروم0.5 كيلوغرام- بصلة كبيرة2 حبات
بيضة2 حبات- باقة بقدونس1 باقة
- بقسماط أو كعك مطحون2 كوب
- ملح وفلفل أسود0
الخطوات
- 1
قم بتقطيع البصل إلى مربعات صغيرة، ثم ضعها في قدر على النار. أضف اللحم المفروم وقلّبه جيداً، ثم غطِّ القدر وخفف النار. اتركه على النار لمدة خمس دقائق قبل أن تغلق النار.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 2
قم بهرس البطاطس جيداً، ثم أضف إليها اللحم المعصج، الملح، والفلفل.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 3
قم بتقطيع البقدونس وأضفه إلى خليط البطاطس واللحم، ثم اخلط المكونات جيداً، غطِّها وضعها في الثلاجة.
5 دقيقة - 4
اخفق البيض في وعاء صغير وعميق.
2 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳وعاء صغير وعميق - 5
أخرج البطاطس من الثلاجة، ثم قطعها على شكل أصابع. ضع الأصابع في الدقيق الأبيض، ثم اغمرها في البيض، وأخيراً غلفها بالبقسماط.
5 دقيقة - 6
سخن الزيت في مقلاة، ثم اقلي أصابع البطاطس لمدة تتراوح بين 8 إلى 10 دقائق حتى تتحمر.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة
الحقائق الغذائية
بطاطا مسلوقةلكل 100غلحم مفروملكل 100غبيضةلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ