أصابع البطاطس مع اللحم

Raneem Al-MansouriChef

Ingredjenti

• Patata mqajra
  0.5 كيلوغرام
• Laħam imqadded
  0.5 كيلوغرام
• بصلة كبيرة
  2 حبات
• Bajda
  2 حبات
• باقة بقدونس
  1 باقة
• بقسماط أو كعك مطحون
  2 كوب
• ملح وفلفل أسود
  0

Passi

1. 1

   يقطع البصل مربعات صغيرة، يوضع بقدر على النار، نضيف اللحمة المفرومة ويقلب جيداً، نغطي القدر ونخفف النار، تترك حوالي خمس دقائق ثم تغلق النار.

   Għodda meħtieġa:

   Kazzola

   5 minuti
2. 2

   نهرس البطاطس، نضيف لها اللحم المعصج، الملح والفلفل.

   Għodda meħtieġa:

   Bowl tal-ħawt

   5 minuti
3. 3

   نقطع البقدونس ونضيفه للبطاطس والعصاج، نقلب المكونات جيداً ونغطيها وندخلها الثلاجة.

   5 minuti
4. 4

   نخفق البيض فى وعاء صغير وعميق.

   Għodda meħtieġa:

   🍳

   وعاء صغير وعميق

   2 minuti
5. 5

   نخرج البطاطس من الثلاجة، نقطعها على شكل أصابع، نضع أصابع البطاطس في الدقيق الأبيض ثم في البيض ثم في البقسماط.

   5 minuti
6. 6

   نحمي الزيت في مقلاة، نحمر أصابع البطاطس من 8 إلى 10 دقائق.

   Għodda meħtieġa:

   Pan

   10 minuti

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Patata mqajragħal kull 100g

Enerġija87 kcal

Proteini2 g

Xaħam Totali0.1 g

Karboidrati20 g

Fibri Dietetiċi2.2 g

Zokkor Totali0.8 g

Ilma75 g

Laħam imqaddedgħal kull 100g

Enerġija250 kcal

Proteini26 g

Xaħam Totali20 g

Bajdagħal kull 100g

Enerġija155 kcal

Proteini12.6 g

Xaħam Totali10.6 g

Karboidrati1.1 g

Zokkor Totali1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Manganese30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags