أصابع البطاطس مع اللحم

Raneem Al-MansouriKokk

Ingredienser

• Kokte poteter
  0.5 كيلوغرام
• Kjøttdeig
  0.5 كيلوغرام
• بصلة كبيرة
  2 حبات
• Egg
  2 حبات
• باقة بقدونس
  1 باقة
• بقسماط أو كعك مطحون
  2 كوب
• ملح وفلفل أسود
  0

Trinn

1. 1

   يقطع البصل مربعات صغيرة، يوضع بقدر على النار، نضيف اللحمة المفرومة ويقلب جيداً، نغطي القدر ونخفف النار، تترك حوالي خمس دقائق ثم تغلق النار.

   Nødvendig utstyr:

   Kjele

   5 minutter
2. 2

   نهرس البطاطس، نضيف لها اللحم المعصج، الملح والفلفل.

   Nødvendig utstyr:

   Blandeskål

   5 minutter
3. 3

   نقطع البقدونس ونضيفه للبطاطس والعصاج، نقلب المكونات جيداً ونغطيها وندخلها الثلاجة.

   5 minutter
4. 4

   نخفق البيض فى وعاء صغير وعميق.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   وعاء صغير وعميق

   2 minutter
5. 5

   نخرج البطاطس من الثلاجة، نقطعها على شكل أصابع، نضع أصابع البطاطس في الدقيق الأبيض ثم في البيض ثم في البقسماط.

   5 minutter
6. 6

   نحمي الزيت في مقلاة، نحمر أصابع البطاطس من 8 إلى 10 دقائق.

   Nødvendig utstyr:

   Stekepanne

   10 minutter

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Kokte poteterper 100g

Energi87 kcal

Protein2 g

Total fett0.1 g

Karbohydrat20 g

Kostfiber2.2 g

Sukkerarter totalt0.8 g

Vann75 g

Kjøttdeigper 100g

Energi250 kcal

Protein26 g

Total fett20 g

Eggper 100g

Energi155 kcal

Protein12.6 g

Total fett10.6 g

Karbohydrat1.1 g

Sukkerarter totalt1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger