أصابع البطاطس مع اللحم

Raneem Al-MansouriCozinheiro

Ingredientes

• Batatas cozidas
  0.5 كيلوغرام
• Carne moída
  0.5 كيلوغرام
• بصلة كبيرة
  2 حبات
• Ovo
  2 حبات
• باقة بقدونس
  1 باقة
• بقسماط أو كعك مطحون
  2 كوب
• ملح وفلفل أسود
  0

Passos

1. 1

   يقطع البصل مربعات صغيرة، يوضع بقدر على النار، نضيف اللحمة المفرومة ويقلب جيداً، نغطي القدر ونخفف النار، تترك حوالي خمس دقائق ثم تغلق النار.

   Utensílios necessários:

   Panela

   5 minutos
2. 2

   نهرس البطاطس، نضيف لها اللحم المعصج، الملح والفلفل.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   5 minutos
3. 3

   نقطع البقدونس ونضيفه للبطاطس والعصاج، نقلب المكونات جيداً ونغطيها وندخلها الثلاجة.

   5 minutos
4. 4

   نخفق البيض فى وعاء صغير وعميق.

   Utensílios necessários:

   🍳

   وعاء صغير وعميق

   2 minutos
5. 5

   نخرج البطاطس من الثلاجة، نقطعها على شكل أصابع، نضع أصابع البطاطس في الدقيق الأبيض ثم في البيض ثم في البقسماط.

   5 minutos
6. 6

   نحمي الزيت في مقلاة، نحمر أصابع البطاطس من 8 إلى 10 دقائق.

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   10 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Batatas cozidaspor 100g

Energia87 kcal

Proteínas2 g

Gordura Total0.1 g

Carboidratos20 g

Fibra Alimentar2.2 g

Açúcares Totais0.8 g

Água75 g

Carne moídapor 100g

Energia250 kcal

Proteínas26 g

Gordura Total20 g

Ovopor 100g

Energia155 kcal

Proteínas12.6 g

Gordura Total10.6 g

Carboidratos1.1 g

Açúcares Totais1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Selénio30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags