Prep Time
30 min
Cook Time
30 min
Total Time
60 min
Servings
15
Cost
Medium
Calories
200 kcal
Scale Portions
Ingredients
- ٣ بيض3 حبة
- ١ كوب دقيق، منخول1 كوب
- ٨٠ غرام زبدة80 غرام
- ١ كوب ماء1 كوب
- ١ ملعقة صغيره سكر1 ملعقة صغيرة
- رشة ملح1 رشة
- رشة فانيلا1 رشة
- ١ كوب حليب سائل1 كوب
- ٢ بيض2 حبة
- ١ ملعقة صغيره نشا الذرة1 ملعقة صغيرة
- ٢ ملعقة كبيرة سكر2 ملعقة كبيرة
- فانيلا حسب الرغبة1
Steps
- 1
يوضع الماء، الزبدة، السكر والملح في وعاء على النار حتى الغليان، يضاف الدقيق المنخول دفعه واحدة ويحرك بسرعه لمدة دقيقة لتتشكل عجينة ناعمة، توضع في وعاء حتى تبرد قليلاً.
30 minRequired Tools:🍳وعاء - 2
تضاف الفانيلا والبيض بالتدريج ويخفق لخمس دقائق حتى تتكون عجينة ثقيلة القوام نوعا ما.
5 minRequired Tools:
Mixing Bowl - 3
تصب العجينة في كيس الحلويات وتشكل بهيئة اصابع متوسطة، تصف في صينية ثم تدخل الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 25 - 30 دقيقة.
30 minRequired Tools:
Oven🍳كيس الحلويات - 4
طريقة الكريم باتسيير، يوضع الحليب والسكر على النار.
10 minRequired Tools:🍳وعاء - 5
يخفق البيض، الفانيلا والنشا في وعاء ثم يضاف الحليب ويخلط ليتكاثف، يوضع جانبا ليبرد تماما ثم يحشو بها قطع الاكلير، يدهن سطحها بالشوكولا المذابه.
10 minRequired Tools:Mixing Bowl
Nutrition Facts
General Recipe Nutrition (Per Serving)
10 g
4 g
25 g
* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.
Dietary Features & Tags
HalalVegetarian