La pâte à samoussa la plus facile

Turan KoçKüchenchef

Zutaten

• Mehl
  1 tasse
• Wasser
  1 tasse
• Öl
  1 cuillère à soupe
• Salz
  1 pincée

Schritte

1. 1

   Mettre l'eau dans une marmite à feu moyen, ajouter directement l'huile et le sel ensemble.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   5 Min
2. 2

   Lorsque ça bout, ajouter directement la farine et mélanger rapidement avant qu'elle ne s'agglutine, retirer rapidement du feu.

   5 Min
3. 3

   Lorsque cela devient tiède, vous pouvez le façonner sur une planche légèrement huilée et l'étaler avec un rouleau à pâtisserie à une épaisseur de moins d'un demi-centimètre et le couper en cercles ou en triangles.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Planche

   🍳

   Rouleau à pâtisserie

   5 Min
4. 4

   Vous pouvez les farcir avec n'importe quel aliment que vous souhaitez, comme du fromage mélangé à de la menthe ou de la viande cuite avec des oignons et des épices au préalable, ou du poulet, etc.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Mehlpro 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate76.31 g

Ballaststoffe2.7 g

Gesamtzucker0.3 g

Wasserpro 100g

Wasser100 g

Ölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

Salzpro 100g

Asche100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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