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Basboussa facile à la crème

Basboussa facile à la crème

رابح العلاني
رابح العلانيCuisinier
Dessertsالجمهورية اللبنانية / Levantin
Saveurs:DouxGras
Temps de préparation
10 minutes
Temps de cuisson
45 minutes
Durée totale
55 minutes
Portions
12
Coût
Moyen
Calories
350 kcal

Portions d'échelle

Ingrédients

  • 2 1/2 tasses de semoule fine
    2.5 tasse
  • 170 grammes de crème
    170 gramme
  • 1/2 tasse de margarine, tiède
    0.5 tasse
  • 3/4 tasse de sucre
    0.8 tasse
  • 3/4 tasse de lait en poudre
    0.8 tasse
  • 1/2 tasse d'eau
    0.5 tasse
  • 1 cuillère à soupe de levure chimique
    1 cuillère à soupe
  • 1 cuillère à soupe de vanille
    1 cuillère à soupe
  • 3 cuillères à soupe de noix de coco
    3 cuillère à soupe
  • 4 tasses de sirop
    4 tasse
  • 1 cuillère à soupe de beurre, pour graisser le plat
    1 cuillère à soupe
  • 1/2 tasse de pistaches, râpées pour la décoration
    0.5 tasse

Mesures

  1. 1

    Mélangez tous les ingrédients secs, à savoir la semoule, le sucre, le lait en poudre, la vanille, la levure chimique et la noix de coco.

    Matériel requis:
    Bol de mélangeBol de mélange
    5 minutes
  2. 2

    Ajoutez les ingrédients restants, le beurre, la crème et l'eau, et mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte homogène, semblable à celle d'un gâteau.

    Matériel requis:
    Bol de mélangeBol de mélange
    5 minutes
  3. 3

    Graissez un plat avec du beurre ou de la tahini, puis étalez la pâte de basboussa et saupoudrez de pistaches.

    Matériel requis:
    Plaque de cuissonPlaque de cuisson
    5 minutes
  4. 4

    Mettez le plat dans un four très chaud à 160 degrés pendant 45 minutes, puis faites dorer et retirez du four.

    Matériel requis:
    FourFour
    45 minutes
  5. 5

    Coupez la basboussa à la crème en formes désirées, carrés ou losanges, ou comme vous le souhaitez, et ajoutez le sirop.

    5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles générales de la recette
Fat15 g
Protéines5 g
Carbohydrates50 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques

HalalVégétarien
#Desserts#Recettes_Arabes#Basboussa