ShiTayibLogg inn
Basboussa facile à la crème

Basboussa facile à la crème

رابح العلاني
رابح العلانيKokk
Desserterالجمهورية اللبنانية / Levantine
Smaker:SøtFettrik
Forberedelsestid
10 min
Koketid
45 min
Total tid
55 min
Porsjoner
12
Koste
Medium
Kalorier
350 kcal

Skala porsjoner

Ingredienser

  • 2 1/2 tasses de semoule fine
    2.5 tasse
  • 170 grammes de crème
    170 gramme
  • 1/2 tasse de margarine, tiède
    0.5 tasse
  • 3/4 tasse de sucre
    0.8 tasse
  • 3/4 tasse de lait en poudre
    0.8 tasse
  • 1/2 tasse d'eau
    0.5 tasse
  • 1 cuillère à soupe de levure chimique
    1 cuillère à soupe
  • 1 cuillère à soupe de vanille
    1 cuillère à soupe
  • 3 cuillères à soupe de noix de coco
    3 cuillère à soupe
  • 4 tasses de sirop
    4 tasse
  • 1 cuillère à soupe de beurre, pour graisser le plat
    1 cuillère à soupe
  • 1/2 tasse de pistaches, râpées pour la décoration
    0.5 tasse

Trinn

  1. 1

    Mélangez tous les ingrédients secs, à savoir la semoule, le sucre, le lait en poudre, la vanille, la levure chimique et la noix de coco.

    Nødvendig utstyr:
    BlandeskålBlandeskål
    5 min
  2. 2

    Ajoutez les ingrédients restants, le beurre, la crème et l'eau, et mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte homogène, semblable à celle d'un gâteau.

    Nødvendig utstyr:
    BlandeskålBlandeskål
    5 min
  3. 3

    Graissez un plat avec du beurre ou de la tahini, puis étalez la pâte de basboussa et saupoudrez de pistaches.

    Nødvendig utstyr:
    StekebrettStekebrett
    5 min
  4. 4

    Mettez le plat dans un four très chaud à 160 degrés pendant 45 minutes, puis faites dorer et retirez du four.

    Nødvendig utstyr:
    OvnOvn
    45 min
  5. 5

    Coupez la basboussa à la crème en formes désirées, carrés ou losanges, ou comme vous le souhaitez, et ajoutez le sirop.

    5 min

Ernæringsfakta

Generelt næringsinnhold (per porsjon)
Fat15 g
Protein5 g
Carbohydrates50 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger

HalalVegetarisk
#Desserts#Recettes_Arabes#Basboussa