اسهل بسبوسة بالقشطة

Ibrahim Al-Rashidالطاهي

المكونات

• ٢ ١/٢ كوب سميد ناعم
  2.5 كوب
• ١٧٠ غرام قشدة
  170 غرام
• ١/٢ كوب زبدة نباتية (مرجرين)، دافئة
  0.5 كوب
• ٣/٤ كوب سكر
  0.8 كوب
• ٣/٤ كوب حليب بودرة
  0.8 كوب
• ١/٢ كوب ماء
  0.5 كوب
• ١ ملعقة كبيرة بايكينغ باودر
  1 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة كبيرة فانيلا
  1 ملعقة كبيرة
• ٣ ملعقة كبيرة جوز الهند
  3 ملعقة كبيرة
• ٤ كوب قطر
  4 كوب
• ١ ملعقة كبيرة زبدة، لدهن الصينية
  1 ملعقة كبيرة
• ١/٢ كوب فستق حلبي، مبروش للزينة
  0.5 كوب

الخطوات

1. 1

   تخلط كل المقادير الجافة جيداً وهي السميد، السكر، الحليب البودر، الفانيلا، البيكينغ باودر وجوز الهند.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   تضاف المقادر الباقية، الزبدة، القشطة والماء) وتخلط جيداً حتى يتجانس الخليط وتتكون عجينة قوامها كعجينة الكيك.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
3. 3

   تدهن صينية بالزبدة او الطحينية جيداً حتى الحواف ثم تفرد عليها عجينة البسبوسة ويرش الفستق الحلبي.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   5 دقيقة
4. 4

   تدخل الصينية إلى فرن حامي جدا على درجة حرارة 160 لمدة 45 دقيقة ثم تحمر وتخرج من الفرن.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   45 دقيقة
5. 5

   تقطع بسبوسة بالقشطة بأشكال مرغوبة مربعات او معين أو كما ترغبين ويضاف عليها القطر.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية