Easiest Eggplant Fattah

ريم سعيدCocinero

Ingredientes

• White bread loaf, toasted and cut
  1 loaf
• Fried eggplant pieces
  10 pieces
• Garbanzos
  250 grams
• Yogur
  250 grams
• Mixed nuts, fried
  4 tablespoons
• Mantequilla
  2 tablespoons
• Comino
  3 teaspoons
• Sal
  0

Pasos

1. 1

   In a serving bowl, place the toasted bread pieces, then distribute the fried eggplant pieces over the bread followed by the chickpeas.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Serving bowl

   15 minutos
2. 2

   Whisk the yogurt well with salt, then pour it over the bread, eggplant, and chickpeas. Garnish the eggplant fattah with nuts, melted butter, and a sprinkle of cumin, then serve.

   15 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Garbanzospor 100g

Energía164 kcal

Proteínas8.86 g

Grasa total2.59 g

Carbohidratos27.4 g

Fibra dietética7.6 g

Azúcares totales4.8 g

Yogurpor 100g

Energía61 kcal

Proteínas3.3 g

Grasa total3.5 g

Carbohidratos4 g

Azúcares totales4 g

Grasa saturada2.2 g

Colesterol10 mg

Mantequillapor 100g

Energía717 kcal

Proteínas0.85 g

Grasa total81 g

Carbohidratos0.1 g

Azúcares totales0.1 g

Cominopor 100g

Energía375 kcal

Proteínas18 g

Grasa total22 g

Carbohidratos44 g

Fibra dietética11 g

Azúcares totales2.2 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas