La plus facile des fattas d'aubergine

Hafız AteşKok

Ingredienser

• Une miche de pain blanc, grillée et coupée
  1 miche
• Des morceaux d'aubergine, frits
  10 morceaux
• Kikærter
  250 grammes
• Yoghurt
  250 grammes
• Mélange de noix, frites
  4 cuillères à soupe
• Smør
  2 cuillères à soupe
• Spidskommen
  3 cuillères à café
• Salt
  0

Trin

1. 1

   Dans un plat de service, mettre le pain grillé coupé, répartir les morceaux d'aubergine frits sur le pain puis les pois chiches.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   Plat de service

   15 min
2. 2

   Battre le yaourt avec le sel puis verser sur le pain, l'aubergine et les pois chiches, garnir la fattah d'aubergine avec les noix, le beurre fondu et une pincée de cumin, puis servir.

   15 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Kikærterpr. 100g

Energi164 kcal

Protein8.86 g

Total fedt2.59 g

Kulhydrat27.4 g

Kostfibre7.6 g

Sukkerarter i alt4.8 g

Yoghurtpr. 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fedt3.5 g

Kulhydrat4 g

Sukkerarter i alt4 g

Mættede fedtsyrer2.2 g

Kolesterol10 mg

Smørpr. 100g

Energi717 kcal

Protein0.85 g

Total fedt81 g

Kulhydrat0.1 g

Sukkerarter i alt0.1 g

Spidskommenpr. 100g

Energi375 kcal

Protein18 g

Total fedt22 g

Kulhydrat44 g

Kostfibre11 g

Sukkerarter i alt2.2 g

Saltpr. 100g

Aske100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

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