La plus facile des fattas d'aubergine

Hafız AteşChef

Ingredients

• Une miche de pain blanc, grillée et coupée
  1 miche
• Des morceaux d'aubergine, frits
  10 morceaux
• Chickpeas
  250 grammes
• Yogurt
  250 grammes
• Mélange de noix, frites
  4 cuillères à soupe
• Butter
  2 cuillères à soupe
• Cumin
  3 cuillères à café
• Salt
  0

Steps

1. 1

   Dans un plat de service, mettre le pain grillé coupé, répartir les morceaux d'aubergine frits sur le pain puis les pois chiches.

   Required Tools:

   🍳

   Plat de service

   15 min
2. 2

   Battre le yaourt avec le sel puis verser sur le pain, l'aubergine et les pois chiches, garnir la fattah d'aubergine avec les noix, le beurre fondu et une pincée de cumin, puis servir.

   15 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Chickpeasper 100g

Energy164 kcal

Protein8.86 g

Total Fat2.59 g

Carbohydrate27.4 g

Dietary Fiber7.6 g

Total Sugars4.8 g

Yogurtper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.5 g

Carbohydrate4 g

Total Sugars4 g

Saturated Fat2.2 g

Cholesterol10 mg

Butterper 100g

Energy717 kcal

Protein0.85 g

Total Fat81 g

Carbohydrate0.1 g

Total Sugars0.1 g

Cuminper 100g

Energy375 kcal

Protein18 g

Total Fat22 g

Carbohydrate44 g

Dietary Fiber11 g

Total Sugars2.2 g

Saltper 100g

Ash100 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags