La plus facile des fattas d'aubergine

Hafız AteşChef

Ingrediënten

• Une miche de pain blanc, grillée et coupée
  1 miche
• Des morceaux d'aubergine, frits
  10 morceaux
• Kikkererwten
  250 grammes
• Yoghurt
  250 grammes
• Mélange de noix, frites
  4 cuillères à soupe
• Boter
  2 cuillères à soupe
• Komijn
  3 cuillères à café
• Zout
  0

Stappen

1. 1

   Dans un plat de service, mettre le pain grillé coupé, répartir les morceaux d'aubergine frits sur le pain puis les pois chiches.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   Plat de service

   15 min
2. 2

   Battre le yaourt avec le sel puis verser sur le pain, l'aubergine et les pois chiches, garnir la fattah d'aubergine avec les noix, le beurre fondu et une pincée de cumin, puis servir.

   15 min

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Kikkererwtenper 100g

Energy164 kcal

Protein8.86 g

Total Fat2.59 g

Carbohydrate27.4 g

Dietary Fiber7.6 g

Total Sugars4.8 g

Yoghurtper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.5 g

Carbohydrate4 g

Total Sugars4 g

Saturated Fat2.2 g

Cholesterol10 mg

Boterper 100g

Energy717 kcal

Protein0.85 g

Total Fat81 g

Carbohydrate0.1 g

Total Sugars0.1 g

Komijnper 100g

Energy375 kcal

Protein18 g

Total Fat22 g

Carbohydrate44 g

Dietary Fiber11 g

Total Sugars2.2 g

Zoutper 100g

Ash100 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags