ShiTayibАвторизоваться
La plus facile des fattas d'aubergine

La plus facile des fattas d'aubergine

Hafız Ateş
Hafız AteşШеф-повар
УжинУжинЗакускиОсновные блюдаЗакускиОвощиДля спортсменовwolrd / Middle-Eastern
Вкусы:УмамиЖирный
Время подготовки
15 мин.
Время приготовления
15 мин.
Общее время
30 мин.
Порции
4
Расходы
Середина
Калории
350 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • Une miche de pain blanc, grillée et coupée
    1 miche
  • Des morceaux d'aubergine, frits
    10 morceaux
  • НутНут
    250 grammes
  • ЙогуртЙогурт
    250 grammes
  • Mélange de noix, frites
    4 cuillères à soupe
  • МаслоМасло
    2 cuillères à soupe
  • ТминТмин
    3 cuillères à café
  • СольСоль
    0

Шаги

  1. 1

    Dans un plat de service, mettre le pain grillé coupé, répartir les morceaux d'aubergine frits sur le pain puis les pois chiches.

    Необходимая посуда:
    🍳
    Plat de service
    15 мин.
  2. 2

    Battre le yaourt avec le sel puis verser sur le pain, l'aubergine et les pois chiches, garnir la fattah d'aubergine avec les noix, le beurre fondu et une pincée de cumin, puis servir.

    15 мин.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat20 g
Белки12 g
Carbohydrates30 g
Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)
НутНутна 100 г
Энергетическая ценность164 kcal
Белки8.86 g
Всего жиров2.59 g
Углеводы27.4 g
Пищевые волокна7.6 g
Всего сахаров4.8 g
ЙогуртЙогуртна 100 г
Энергетическая ценность61 kcal
Белки3.3 g
Всего жиров3.5 g
Углеводы4 g
Всего сахаров4 g
Насыщенные жиры2.2 g
Холестерин10 mg
МаслоМаслона 100 г
Энергетическая ценность717 kcal
Белки0.85 g
Всего жиров81 g
Углеводы0.1 g
Всего сахаров0.1 g
ТминТминна 100 г
Энергетическая ценность375 kcal
Белки18 g
Всего жиров22 g
Углеводы44 g
Пищевые волокна11 g
Всего сахаров2.2 g
СольСольна 100 г
Зола100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльВегетарианское
#Fattah#Recettes_Faciles#Entrées#Cuisine_Arabe#Aubergine