Kebab indien le plus facile

اروي النابليCuisinier

Ingrédients

• Tomates fraîches
  2 kilogramme
• Viande de boeuf hachée
  0.5 kilogramme
• Oignons de taille moyenne
  2 unités
• Sel
  0
• Poivre noir
  0

Mesures

1. 1

   Lavez les tomates, épluchez-les puis coupez-les en petits morceaux et coupez les oignons en gros morceaux.

   Matériel requis:

   Couteau

   Planche à découper

   5 minutes
2. 2

   Mettez-les sur le feu pour qu'ils mijotent doucement pendant 1/2 heure et ajoutez le sel et le poivre noir.

   Matériel requis:

   Marmite

   30 minutes
3. 3

   Assaisonnez la viande avec du sel, du poivre noir et des épices selon votre goût.

   5 minutes
4. 4

   Formez la viande en bâtonnets de 4 cm de long et 2 cm d'épaisseur.

   5 minutes
5. 5

   Ajoutez les bâtonnets de viande aux tomates et immergez-les jusqu'à ce qu'ils cuisent pendant encore 1/2 heure.

   30 minutes
6. 6

   Disposez dans un plat en pyrex et mettez au four, exposez à la chaleur par le haut pendant environ 10 minutes.

   Matériel requis:

   🍳

   Plat en pyrex

   Four

   10 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Viande de boeuf hachéepour 100g

Énergie250 kcal

Protéines26 g

Lipides totaux20 g

CoenzymeQ103.1 mg

Zinc4.8 mg

Selpour 100g

Cendres100 g

Poivre noirpour 100g

Énergie250 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux4 g

Glucides64 g

Fibres alimentaires25 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques