Kebab indien le plus facile

اروي النابليKock

Ingredienser

• Tomates fraîches
  2 kilogramme
• Köttfärs av nötkött
  0.5 kilogramme
• Oignons de taille moyenne
  2 unités
• Salt
  0
• Svartpeppar
  0

Steg

1. 1

   Lavez les tomates, épluchez-les puis coupez-les en petits morceaux et coupez les oignons en gros morceaux.

   Nödvändiga verktyg:

   Kniv

   Skärbräda

   5 min
2. 2

   Mettez-les sur le feu pour qu'ils mijotent doucement pendant 1/2 heure et ajoutez le sel et le poivre noir.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   30 min
3. 3

   Assaisonnez la viande avec du sel, du poivre noir et des épices selon votre goût.

   5 min
4. 4

   Formez la viande en bâtonnets de 4 cm de long et 2 cm d'épaisseur.

   5 min
5. 5

   Ajoutez les bâtonnets de viande aux tomates et immergez-les jusqu'à ce qu'ils cuisent pendant encore 1/2 heure.

   30 min
6. 6

   Disposez dans un plat en pyrex et mettez au four, exposez à la chaleur par le haut pendant environ 10 minutes.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Plat en pyrex

   Ugn

   10 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Köttfärs av nötköttper 100g

Energi250 kcal

Protein26 g

Total fett20 g

CoenzymeQ103.1 mg

Zink4.8 mg

Saltper 100g

Aska100 g

Svartpepparper 100g

Energi250 kcal

Protein10 g

Total fett4 g

Kolhydrater64 g

Kostfiber25 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar