اسهل كباب هندي
تذوق بتجربة نكهات الهند الأصيلة مع هذا الكباب الهندي السهل والسريع. وصفة مثالية لعشاق الطعام اللذيذ، تجمع بين المكونات الطازجة والتوابل العطرية لتقديم طبق شهي يرضي جميع الأذواق. دعنا نبدأ في تحضير هذا الكباب الرائع مع خطوات بسيطة وسهلة!
المكونات
- طماطم طرية2 كيلوغرام
لحم بقر مفروم0.5 كيلوغرام- بصل متوسط الحجم2 حبات
ملح0
فلفل أسود0
الخطوات
- 1
قم بغسل البندورة ثم قشرها وقطعها إلى قطع صغيرة، بينما قطع البصل إلى قطع كبيرة.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
سكين
لوح تقطيع - 2
ضع المكونات على النار واتركها تغلي بهدوء لمدة نصف ساعة، ثم أضف الملح والفلفل الأسود.
30 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 3
قم بتتبيل اللحم بالملح والفلفل الأسود والبهارات التي تفضلها.
5 دقيقة - 4
شكل اللحم على هيئة أصابع بطول 4 سم وسمك 2 سم.
5 دقيقة - 5
أضف أصابع اللحم إلى خليط البندورة واغمرها حتى تنضج لمدة نصف ساعة أخرى.
30 دقيقة - 6
ضع المكونات في طبق بيركس وأدخلها الفرن، ثم اشعل الحرارة من الأعلى فقط لمدة 10 دقائق.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳صحن بيركس
فرن
الحقائق الغذائية
لحم بقر مفروملكل 100غملحلكل 100غفلفل أسودلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ