اسهل كباب هندي

Ahmed Al-ShammariChef

Ingredjenti

• طماطم طرية
  2 كيلوغرام
• Laħam ta' bovini mqadded
  0.5 كيلوغرام
• بصل متوسط الحجم
  2 حبات
• Salt
  0
• Pepper iswed
  0

Passi

1. 1

   تغسل البندورة وتقشر ثم تقطع قطع ناعمة ويقطع البصل قطع كبيرة.

   Għodda meħtieġa:

   Sikkina

   Bord ta'qata'

   recipe.minutes
2. 2

   يوضعوا على النار ليغلو بهدوء مدة 1/2 ساعة ويضاف الملح والفلفل الاسود.

   Għodda meħtieġa:

   Kazzola

   recipe.minutes
3. 3

   تتبل اللحمة بالملح والفلفل الاسود والبهارات حسب الرغبة.

   recipe.minutes
4. 4

   تشكل اللحم على شكل اصابع بطول 4 سم و سماكة 2 سم.

   recipe.minutes
5. 5

   تضاف اصابع اللحم الى البندورة وتغمر حتى تستوي لمدة 1/2 ساعة اخرى.

   recipe.minutes
6. 6

   تسكل بصحن بيركس وتدخل الفرن وتعرض للحرارة من الاعلى فقط حوالي 10 دقائق.

   Għodda meħtieġa:

   🍳

   صحن بيركس

   Forn

   recipe.minutes

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Laħam ta' bovini mqaddedgħal kull 100g

Enerġija250 kcal

Proteini26 g

Xaħam Totali20 g

CoenzymeQ103.1 mg

Zinku4.8 mg

Saltgħal kull 100g

Irmied100 g

Pepper iswedgħal kull 100g

Enerġija251 kcal

Proteini10.95 g

Xaħam Totali3.3 g

Karboidrati64.81 g

Fibri Dietetiċi26.2 g

Zokkor Totali0.64 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags