اسهل كباب هندي

Ahmed Al-ShammariCozinheiro

Ingredientes

• طماطم طرية
  2 كيلوغرام
• Carne moída de vaca
  0.5 كيلوغرام
• بصل متوسط الحجم
  2 حبات
• Sal
  0
• Pimenta preta
  0

Passos

1. 1

   تغسل البندورة وتقشر ثم تقطع قطع ناعمة ويقطع البصل قطع كبيرة.

   Utensílios necessários:

   Faca

   Tábua de corte

   recipe.minutes
2. 2

   يوضعوا على النار ليغلو بهدوء مدة 1/2 ساعة ويضاف الملح والفلفل الاسود.

   Utensílios necessários:

   Panela

   recipe.minutes
3. 3

   تتبل اللحمة بالملح والفلفل الاسود والبهارات حسب الرغبة.

   recipe.minutes
4. 4

   تشكل اللحم على شكل اصابع بطول 4 سم و سماكة 2 سم.

   recipe.minutes
5. 5

   تضاف اصابع اللحم الى البندورة وتغمر حتى تستوي لمدة 1/2 ساعة اخرى.

   recipe.minutes
6. 6

   تسكل بصحن بيركس وتدخل الفرن وتعرض للحرارة من الاعلى فقط حوالي 10 دقائق.

   Utensílios necessários:

   🍳

   صحن بيركس

   Forno

   recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Carne moída de vacapor 100g

Energia250 kcal

Proteínas26 g

Gordura Total20 g

CoenzymeQ103.1 mg

Zinco4.8 mg

Salpor 100g

Cinza100 g

Pimenta pretapor 100g

Energia251 kcal

Proteínas10.95 g

Gordura Total3.3 g

Carboidratos64.81 g

Fibra Alimentar26.2 g

Açúcares Totais0.64 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags