Συστατικά
- ٢ بيضة2 حبة
- ٢ كوب سكر بودرة2 كوب
- ١ ١/٢ كوب دقيق1.5 كوب
- ١٥٠ غرام زيت نباتي150 غرام
- ١ ملعقة صغيره فانيلا1 ملعقة صغيرة
- ١ كوب حليب خالي من الدسم1 كوب
- ٢ ملعقة كبيرة كاكاو بودرة2 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة صغيره بكربونات صودا1 ملعقة صغيرة
- ١ كوب لبن زبادي خالي من الدسم1 كوب
Βήματα
- 1
ينخل الدقيق، بودرة الكاكاو وبكربونات صودا في وعاءٍ كبيرٍ ثم يخلط مع السكر.
5 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Μπολ ανάμειξης - 2
يخلط الزيت والحليب في وعاءٍ أخر، يضاف البيض والفانيليا ويخفق الخليط جيداً بالشوكة حتى يختلط جيداً مع بعضهم.
5 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:Μπολ ανάμειξης🍳خفاق - 3
يضاف الخليط السائل إلى المكونات الجافة ويخلط جيداً حتى يمتزجا تماماً.
5 λεπτά - 4
يوضع الخليط في صينية خبز مقاس 20سنتيمتر ومغلفة بورق الخبز، يخبز في الفرن لمدة من 20- 30 دقيقة أو حتى تمام النضج.
30 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Ταψί - 5
تخرج الكيكة من الفرن وتترك لتبرد، تقلب على شبكة سلك حتى يبرد تماماً.
10 λεπτά - 6
ينخل 3 ملاعق من الكاكاو البودرة في قدرٍ صغيرٍ يضاف عليه 25 غرام من السكر، وذلك لصنع طبقة الزينة، ثم اخلطي معهم اللبن والحليب وقلبيهم جيداً ثم سخنيهم برفقٍ على نارٍ هادئةٍ مع التقليب بإستمرار حتى تبدأ في الغليان، ثم اتركيها دقيقتين إضافيتين بعد الغليان مع التقليب ويزين بها الكيكة.
5 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Κατσαρόλα
Διατροφικά Στοιχεία
* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.