مواد تشکیل دهنده
- ٢ بيضة2 حبة
- ٢ كوب سكر بودرة2 كوب
- ١ ١/٢ كوب دقيق1.5 كوب
- ١٥٠ غرام زيت نباتي150 غرام
- ١ ملعقة صغيره فانيلا1 ملعقة صغيرة
- ١ كوب حليب خالي من الدسم1 كوب
- ٢ ملعقة كبيرة كاكاو بودرة2 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة صغيره بكربونات صودا1 ملعقة صغيرة
- ١ كوب لبن زبادي خالي من الدسم1 كوب
مراحل
- 1
ينخل الدقيق، بودرة الكاكاو وبكربونات صودا في وعاءٍ كبيرٍ ثم يخلط مع السكر.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
کاسه مخلوط کن - 2
يخلط الزيت والحليب في وعاءٍ أخر، يضاف البيض والفانيليا ويخفق الخليط جيداً بالشوكة حتى يختلط جيداً مع بعضهم.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:کاسه مخلوط کن🍳خفاق - 3
يضاف الخليط السائل إلى المكونات الجافة ويخلط جيداً حتى يمتزجا تماماً.
5 دقیقه - 4
يوضع الخليط في صينية خبز مقاس 20سنتيمتر ومغلفة بورق الخبز، يخبز في الفرن لمدة من 20- 30 دقيقة أو حتى تمام النضج.
30 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
سینی پخت - 5
تخرج الكيكة من الفرن وتترك لتبرد، تقلب على شبكة سلك حتى يبرد تماماً.
10 دقیقه - 6
ينخل 3 ملاعق من الكاكاو البودرة في قدرٍ صغيرٍ يضاف عليه 25 غرام من السكر، وذلك لصنع طبقة الزينة، ثم اخلطي معهم اللبن والحليب وقلبيهم جيداً ثم سخنيهم برفقٍ على نارٍ هادئةٍ مع التقليب بإستمرار حتى تبدأ في الغليان، ثم اتركيها دقيقتين إضافيتين بعد الغليان مع التقليب ويزين بها الكيكة.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
قابلمه
حقایق تغذیه
* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.