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Easiest Way to Make Lebanese Nights

Easiest Way to Make Lebanese Nights

عوضية شاهين
عوضية شاهينKüchenchef
Dessertsالجمهورية اللبنانية / Levantine
Geschmacksrichtungen:SüßBlumig
Vorbereitungszeit
10 Min
Kochzeit
20 Min
Gesamtzeit
30 Min
Portionen
8
Kosten
Medium
Kalorien
250 kcal

Portionen skalieren

Zutaten

  • 3 cups of liquid milk
    3 cup
  • 5 tablespoons of sugar
    5 tablespoon
  • 3 tablespoons of cornstarch, leveled
    3 tablespoon
  • 1 tablespoon of orange blossom water
    1 tablespoon
  • 1 tablespoon of rose water
    1 tablespoon
  • 1 teaspoon of mastic, ground with sugar
    1 teaspoon
  • 0.5 kilograms of ready-made cream
    0.5 kilogram
  • Crushed pistachios for garnish
    0
  • 2 bananas, sliced into rounds
    2 pieces
  • 0.5 cup of roasted pine nuts
    0.5 cup
  • 0.25 cup of roasted almonds
    0.3 cup
  • Honey or syrup
    0

Schritte

  1. 1

    Place 2 cups of milk in a pot over heat and let it boil.

    Benötigte Werkzeuge:
    TopfTopf
    5 Min
  2. 2

    Dissolve the cornstarch and sugar in the remaining cup of milk, then add the mixture to the boiling milk.

    Benötigte Werkzeuge:
    TasseTasse
    5 Min
  3. 3

    Keep the mixture on the heat, stirring continuously until it thickens, then turn off the heat.

    5 Min
  4. 4

    Add the mastic, rose water, and orange blossom water, stir the mixture, then pour it into a serving bowl and let it cool.

    Benötigte Werkzeuge:
    🍳
    Serving Bowl
    5 Min
  5. 5

    Spread the cream randomly over the cornstarch and milk mixture and garnish with almonds and pine nuts.

    5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte des Rezepts (pro Portion)
Fat10 g
Proteine5 g
Carbohydrates35 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags

HalalVegetarisch
#Sweets#Lebanese_Recipes#Lebanese_Nights