اسهل طريقة لعمل ليالي لبنان

Ahmed Al-Zahraniالطاهي

استلذّوا بتحضير حلوى ليالي لبنان الشهية، التي تجمع بين النكهات الغنية للحليب والسكر مع لمسة من ماء الورد والماء الزهر. هذه الوصفة الكلاسيكية سهلة التحضير ستجعل من كل ليلة مناسبة خاصة، حيث تتلألأ القشدة واللوز والصنوبر فوقها، لتقدم لكم تجربة طهي مميزة ولذيذة.

المكونات

• ٣ كوب حليب سائل
  3 كوب
• ٥ ملعقة كبيرة سكر
  5 ملعقة كبيرة
• ٣ ملعقة كبيرة نشا، ممسوحة
  3 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة كبيرة ماء الزهر
  1 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة كبيرة ماء الورد
  1 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة صغيره مستكة، مطحونة مع سكر
  1 ملعقة صغيرة
• ١/٢ كيلوغرام قشدة، جاهزة
  0.5 كيلوغرام
• فستق حلبي مطحون للتزيين
  0
• ٢ موز، مقطع شرائح دائرية
  2 حبات
• ١/٢ كوب صنوبر محمص
  0.5 كوب
• ١/٤ كوب لوز محمص
  0.3 كوب
• عسل أو قطر
  0

الخطوات

1. 1

   في قدر على النار، ضع 2 كوب من الحليب واتركه حتى يغلي.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة
2. 2

   قم بإذابة النشا والسكر في كوب الحليب المتبقي، ثم أضف هذا المزيج إلى الحليب المغلي.

   الأدوات اللازمة:

   كوب

   5 دقيقة
3. 3

   استمر في التحريك على النار حتى يصبح المزيج كثيفاً، ثم أطفئ النار.

   5 دقيقة
4. 4

   أضف المستكة، وماء الورد، وماء الزهر إلى المزيج، ثم حرك جيداً واسكب الخليط في وعاء التقديم واتركه ليبرد.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   وعاء تقديم

   5 دقيقة
5. 5

   وزع القشدة بشكل عشوائي فوق مزيج النشا والحليب، وزينه باللوز والصنوبر.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية