Բաղադրիչներ
Հավաքածու1 cup
Սպիտակ լոբի1 cup
Կարմիր լոբի1 cup
Կանաչ լոբի0.5 cup- Mung Beans0.5 cup
- Yellow Lentils0.5 cup
Բրունե լոբի0.5 cup- Bunch of Coriander100 grams
Սպինատ100 grams- Celery or Parsley100 grams
- Leeks or Green Onion Leaves100 grams
Սոխ1 piece- Chicken Stock Cube2 cubes
- Salt, Black Pepper, and Cumin0
- Noodles, Iranian Reshteh or Broken Fine Noodles0.5 cup
- Vegetable Oil for Frying0
Քայլեր
- 1
Wash the chickpeas, white beans, and red beans, and soak them overnight until morning.
Անհրաժեշտ գործիքներ:🍳Bowl - 2
The next day, take the soaked ingredients and put them on the heat for an hour until they boil and become soft.
60 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Կաթսա - 3
Take the remaining grains, wash them, and add them to the cooked grains, and let it simmer until the ingredients are cooked and blended, and the mixture becomes thick.
- 4
Take the vegetables, wash them, chop them finely, and add them to the mixture. Add salt, pepper, cumin, and Maggi, and stir well.
- 5
Take the onion and cut it into wedges, fry it in oil, and place it on top of the mixture, letting it cook a little on the heat.
Անհրաժեշտ գործիքներ:
Տապակ - 6
Serve the ash hot and enjoy.
Սնուցման փաստեր
Հավաքածու100գ-ի համարՍպիտակ լոբի100գ-ի համարԿարմիր լոբի100գ-ի համարԿանաչ լոբի100գ-ի համարԲրունե լոբի100գ-ի համարՍպինատ100գ-ի համարՍոխ100գ-ի համար* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները: