سلطة الروبيان الأسيوية

حسين الأشرافالطاهي

شاركوا بتجربة نكهات آسيوية مميزة مع سلطة الروبيان الشهية! تجمع هذه الوصفة بين الجمبري المشوي المتبل بزيت السمسم والصويا، والخضروات الطازجة مثل الجزر والخيار، مما يجعلها خياراً مثالياً كوجبة خفيفة أو كطبق جانبي. لا تفوتوا فرصة إعداد هذا الطبق الملون واللذيذ الذي سيأسر حواسكم!

المكونات

• ٦ قطعة روبيان أو قريدس، كبير
  6 قطعة
• ٣ خيار، مقطع شرائح طويلة رفيعة
  3 حبة
• ٣ جزر، مقطع شرائح طويلة رفيعة
  3 حبة
• ٣ بصل أبيض، مقطع شرائح طويلة رفيعة
  3 حبة
• ١ ملعقة صغيره ثوم مهروس
  1 ملعقة صغيرة
• ١٠٠ غرام جبنة تشيدر، كرافت مكعبات
  100 غرام
• ٣ ملعقة صغيره ملح
  3 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيره زنجبيل مبشور
  1 ملعقة صغيرة
• ٢ ملعقة صغيره فلفل أسود
  2 ملعقة صغيرة
• ٤ ملعقة كبيرة صلصة صويا
  4 ملعقة كبيرة
• ٣ ملعقة كبيرة زيت سمسم
  3 ملعقة كبيرة
• ٦ ملعقة كبيرة فول سوداني، مجروش
  6 ملعقة كبيرة
• ١/٤ كوب عصير ليمون حامض
  0.3 كوب
• ١/٤ كوب صلصة صويا
  0.3 كوب
• ٣ ملعقة كبيرة زيت سمسم
  3 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة صغيره ملح
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيره زنجبيل مبشور
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيره فلفل أسود
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيره كزبرة بودرة
  1 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   في وعاء، ضعي الجمبري وأضيفي زيت السمسم، صلصة الصويا، البهارات، والثوم، ثم اشوي المكونات في الفرن حتى ينضج الجمبري.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   إناء

   فرن

   10 دقيقة
2. 2

   اخلطي جميع مكونات الدرسينج معاً حتى تتجانس تماماً.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
3. 3

   في طبق التقديم، رتبي الجزر، الخيار، البصل، والجمبري المشوي.

   الأدوات اللازمة:

   طبق تقديم

   5 دقيقة
4. 4

   ثم أضيفي الدرسينج والجبنة فوق المكونات.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية