Delicious Grilled Hamour

مصطفى شنيقխոհարար

Բաղադրիչներ

• Համուր ձուկ
  1.5 كيلوغرام
• Սոխ
  0.5 حبة
• Tomat
  1 حبة
• فليفلة حلوة خضراء
  1 حبة
• Լիմոն
  1 حبة
• Ժենգի յուղ
  4 ملعقة كبيرة
• Լիմոն
  1 حبة
• Tomat
  1 حبة
• بقدونس باقة
  1 باقة
• Կորիանդր
  0.3 باقة
• Կանաչ սոխ
  3 حبة
• Սոխ
  3 فص
• Հիմք
  1 ملعقة كبيرة
• Կանաչ չիլի
  1 حبة
• Կումին
  1 ملعقة صغيرة
• Չոր Կորիանդր
  1 ملعقة صغيرة

Քայլեր

1. 1

   Mix all the stuffing ingredients together.

   5 րոպե
2. 2

   Clean the fish thoroughly inside and out.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կտրիչ

   5 րոպե
3. 3

   Place a sheet of aluminum foil in a baking tray and put the fish on top.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Aluminum foil

   Տաշտիկ

   5 րոպե
4. 4

   Stuff the belly of the fish with the stuffing. Then make three diagonal slits on the top side of the fish with a sharp knife and stuff each slit with the same stuffing.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կտրիչ

   5 րոպե
5. 5

   Arrange slices of onion, tomato, bell pepper, and lemon on top of the fish.

   5 րոպե
6. 6

   Drizzle lemon juice and olive oil over the entire fish.

   5 րոպե
7. 7

   Seal the aluminum foil tightly around the fish and then place it in the oven preheated to about 170 degrees Celsius until cooked for approximately 40 minutes.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   40 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Համուր ձուկ100գ-ի համար

Էներգիա120 kcal

Սպիտակուցներ20 g

Ընդհանուր ճարպեր5 g

Սոխ100գ-ի համար

Էներգիա40 kcal

Սպիտակուցներ1.1 g

Ընդհանուր ճարպեր0.1 g

Ածխաջրեր9.34 g

Մանրաթելեր1.7 g

Ընդհանուր շաքարներ4.24 g

Tomat100գ-ի համար

Էներգիա18 kcal

Սպիտակուցներ0.88 g

Ընդհանուր ճարպեր0.2 g

Ածխաջրեր3.89 g

Ընդհանուր շաքարներ2.63 g

Մանրաթելեր1.2 g

الملح5 mg

Լիմոն100գ-ի համար

Էներգիա29 kcal

Սպիտակուցներ1.1 g

Ընդհանուր ճարպեր0.3 g

Ածխաջրեր9.32 g

Ընդհանուր շաքարներ2.5 g

Մանրաթելեր2.8 g

Ջուր88 g

Ժենգի յուղ100գ-ի համար

Էներգիա884 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

Լիմոն100գ-ի համար

Էներգիա29 kcal

Սպիտակուցներ1.1 g

Ընդհանուր ճարպեր0.3 g

Ածխաջրեր9.32 g

Ընդհանուր շաքարներ2.5 g

Մանրաթելեր2.8 g

Ջուր88 g

Tomat100գ-ի համար

Էներգիա18 kcal

Սպիտակուցներ0.88 g

Ընդհանուր ճարպեր0.2 g

Ածխաջրեր3.89 g

Ընդհանուր շաքարներ2.63 g

Մանրաթելեր1.2 g

الملح5 mg

Կորիանդր100գ-ի համար

Էներգիա23 kcal

Սպիտակուցներ2.97 g

Ընդհանուր ճարպեր0.52 g

Ածխաջրեր3.67 g

Մանրաթելեր2.8 g

Ընդհանուր շաքարներ0.87 g

Կանաչ սոխ100գ-ի համար

Էներգիա32 kcal

Սպիտակուցներ1.8 g

Ընդհանուր ճարպեր0.2 g

Ածխաջրեր7.3 g

Մանրաթելեր2.6 g

Ընդհանուր շաքարներ2.3 g

Սոխ100գ-ի համար

Էներգիա149 kcal

Սպիտակուցներ6.36 g

Ընդհանուր ճարպեր0.5 g

Ածխաջրեր33.06 g

Մանրաթելեր2.1 g

Ընդհանուր շաքարներ1 g

Հիմք100գ-ի համար

Էներգիա80 kcal

Սպիտակուցներ1.82 g

Ընդհանուր ճարպեր0.75 g

Ածխաջրեր17.77 g

Մանրաթելեր2 g

Ընդհանուր շաքարներ1.7 g

Կանաչ չիլի100գ-ի համար

Էներգիա20 kcal

Սպիտակուցներ1 g

Ընդհանուր ճարպեր0.2 g

Ածխաջրեր4.7 g

Ընդհանուր շաքարներ2 g

Մանրաթելեր1.5 g

Վիտամին C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Կումին100գ-ի համար

Էներգիա375 kcal

Սպիտակուցներ18 g

Ընդհանուր ճարպեր22 g

Ածխաջրեր44 g

Մանրաթելեր11 g

Ընդհանուր շաքարներ2.2 g

Չոր Կորիանդր100գ-ի համար

Էներգիա298 kcal

Սպիտակուցներ12.4 g

Ընդհանուր ճարպեր15.6 g

Ածխաջրեր55 g

Մանրաթելեր41.9 g

Ընդհանուր շաքարներ0.6 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ