Delicious Grilled Hamour

مصطفى شنيقShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Peshku Hamour
  1.5 كيلوغرام
• Qepë
  0.5 حبة
• Domate
  1 حبة
• فليفلة حلوة خضراء
  1 حبة
• Limon
  1 حبة
• Vaj ulliri
  4 ملعقة كبيرة
• Limon
  1 حبة
• Domate
  1 حبة
• بقدونس باقة
  1 باقة
• Koriandër
  0.3 باقة
• Qepë e gjelbër
  3 حبة
• Hudhër
  3 فص
• Xhiri
  1 ملعقة كبيرة
• Çili i gjelbër
  1 حبة
• Kumini
  1 ملعقة صغيرة
• Koriandër i Tharë
  1 ملعقة صغيرة

Hapat

1. 1

   Mix all the stuffing ingredients together.

   5 min
2. 2

   Clean the fish thoroughly inside and out.

   Pajisjet e duhura:

   Thikë

   5 min
3. 3

   Place a sheet of aluminum foil in a baking tray and put the fish on top.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   Aluminum foil

   Pjatë

   5 min
4. 4

   Stuff the belly of the fish with the stuffing. Then make three diagonal slits on the top side of the fish with a sharp knife and stuff each slit with the same stuffing.

   Pajisjet e duhura:

   Thikë

   5 min
5. 5

   Arrange slices of onion, tomato, bell pepper, and lemon on top of the fish.

   5 min
6. 6

   Drizzle lemon juice and olive oil over the entire fish.

   5 min
7. 7

   Seal the aluminum foil tightly around the fish and then place it in the oven preheated to about 170 degrees Celsius until cooked for approximately 40 minutes.

   Pajisjet e duhura:

   Furrë

   40 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Peshku Hamourpër 100g

Energjia120 kcal

Proteina20 g

Yndyra totale5 g

Qepëpër 100g

Energjia40 kcal

Proteina1.1 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate9.34 g

Fibrat dietetike1.7 g

Sheqernat totale4.24 g

Domatepër 100g

Energjia18 kcal

Proteina0.88 g

Yndyra totale0.2 g

Karbohidrate3.89 g

Sheqernat totale2.63 g

Fibrat dietetike1.2 g

الملح5 mg

Limonpër 100g

Energjia29 kcal

Proteina1.1 g

Yndyra totale0.3 g

Karbohidrate9.32 g

Sheqernat totale2.5 g

Fibrat dietetike2.8 g

Uji88 g

Vaj ulliripër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

Limonpër 100g

Energjia29 kcal

Proteina1.1 g

Yndyra totale0.3 g

Karbohidrate9.32 g

Sheqernat totale2.5 g

Fibrat dietetike2.8 g

Uji88 g

Domatepër 100g

Energjia18 kcal

Proteina0.88 g

Yndyra totale0.2 g

Karbohidrate3.89 g

Sheqernat totale2.63 g

Fibrat dietetike1.2 g

الملح5 mg

Koriandërpër 100g

Energjia23 kcal

Proteina2.97 g

Yndyra totale0.52 g

Karbohidrate3.67 g

Fibrat dietetike2.8 g

Sheqernat totale0.87 g

Qepë e gjelbërpër 100g

Energjia32 kcal

Proteina1.8 g

Yndyra totale0.2 g

Karbohidrate7.3 g

Fibrat dietetike2.6 g

Sheqernat totale2.3 g

Hudhërpër 100g

Energjia149 kcal

Proteina6.36 g

Yndyra totale0.5 g

Karbohidrate33.06 g

Fibrat dietetike2.1 g

Sheqernat totale1 g

Xhiripër 100g

Energjia80 kcal

Proteina1.82 g

Yndyra totale0.75 g

Karbohidrate17.77 g

Fibrat dietetike2 g

Sheqernat totale1.7 g

Çili i gjelbërpër 100g

Energjia20 kcal

Proteina1 g

Yndyra totale0.2 g

Karbohidrate4.7 g

Sheqernat totale2 g

Fibrat dietetike1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Kuminipër 100g

Energjia375 kcal

Proteina18 g

Yndyra totale22 g

Karbohidrate44 g

Fibrat dietetike11 g

Sheqernat totale2.2 g

Koriandër i Tharëpër 100g

Energjia298 kcal

Proteina12.4 g

Yndyra totale15.6 g

Karbohidrate55 g

Fibrat dietetike41.9 g

Sheqernat totale0.6 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat