Ingredients
Hamour1.5 kilogramme
Onion0.5 pièce
Tomato1 pièce- Poivron doux vert1 pièce
Citron1 pièce
Olive oil4 cuillère à soupe- Citron1 pièce
- Tomato1 pièce
- Persil bouquet1 bouquet
Coriander0.3 bouquet
Green Onion3 pièce
Garlic3 gousse
Ginger1 cuillère à soupe
Green Chili1 pièce
Cumin1 cuillère à café
Dried Coriander1 cuillère à café
Steps
- 1
Mélanger tous les ingrédients de la farce.
5 min - 2
Nettoyer le poisson soigneusement à l'extérieur et à l'intérieur.
5 minRequired Tools:
Knife - 3
Placer une feuille d'aluminium dans un plateau pour le four et y mettre le poisson.
5 minRequired Tools:🍳Papier aluminium
Tray - 4
Farcir le ventre du poisson avec la farce. Puis faire trois incisions obliques sur le dessus du poisson avec un couteau bien aiguisé et farcir chaque incision avec la même farce.
5 minRequired Tools:Knife - 5
Disposer des tranches d'oignon, de tomate, de poivron et de citron sur le poisson.
5 min - 6
Répartir le jus de citron et l'huile d'olive sur tout le poisson.
5 min - 7
Fermer soigneusement le papier aluminium sur le poisson puis le mettre au four préchauffé à environ 170 degrés Celsius jusqu'à ce qu'il soit cuit pendant environ 40 minutes.
40 minRequired Tools:
Oven
Nutrition Facts
Hamourper 100gOnionper 100gTomatoper 100gCitronper 100gOlive oilper 100gCitronper 100gTomatoper 100gCorianderper 100gGreen Onionper 100gGarlicper 100gGingerper 100gGreen Chiliper 100gCuminper 100gDried Corianderper 100g* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.